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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
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    • Côte de Nuits Rot

    Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2022

    Domaine Berthaut-Gerbet
    46.00
    €
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

    Nicht auf Lager

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    Description of Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

    Propriété

    Le Domaine Berthaut-Gerbet est une propriété familiale reconnue de la Côte de Nuits, célèbre pour son savoir-faire traditionnel et sa quête constante de qualité. Implanté au cœur de la Bourgogne, le domaine élabore des vins qui expriment pleinement le terroir et l’expression du Pinot Noir.

    Vignoble

    Situé dans les Hautes-Côtes de Nuits, une appellation régionale en Bourgogne, le vignoble bénéficie d’un climat frais et d’un sol calcaire propice à la culture de Pinot Noir. Cette région permet d'obtenir des vins élégants, avec de belles tensions et un bon potentiel de vieillissement.

    Vin

    Ce Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2022, en format magnum, est un vin rouge raffiné, révélant des arômes de fruits rouges frais et une belle structure tannique. Noté 92 par la Revue du Vin de France, il confirme la qualité et le sérieux de la vinification menée par le domaine.

    Millésime

    Le millésime 2022 en Bourgogne a été marqué par une maturité harmonieuse et un bon équilibre entre fraîcheur et concentration. Ce vin reflète parfaitement ces conditions climatiques favorables, offrant une expression fruitée séduisante et une belle vivacité.

    Vinification et élevage

    La vinification est traditionnelle avec une macération douce et un élevage en fûts de chêne pour apporter complexité et finesse. L’élevage soigneux contribue à affiner les tanins tout en respectant la pureté aromatique du Pinot Noir.

    Assemblage

    100% Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets violets.
    • Nez : Arômes délicats de cerise, framboise et notes florales telles que la pivoine.
    • Bouche : Souple et fruitée avec des tanins soyeux, belle fraîcheur finale qui équilibre la structure.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Ce vin peut bénéficier d’un carafage léger d’une heure pour optimiser l’expression aromatique, surtout s’il est jeune.

    Accord mets & vins

    Côte de bœuf maturée, volaille fermière rôtie aux herbes de Provence, Époisses, Comté affiné 24 mois, ou un Brillat-Savarin pour une harmonie avec les épices douces.

    Occasions

    Repas d’affaires important, retrouvailles entre amis ou un dimanche en famille pour apprécier ce vin accessible et élégant.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 5-8 prochaines années. Jeune, il mérite un carafage; il gagnera en complexité avec quelques années de cave.

    Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

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    Details of Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

    Appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
    Klassifizierung Regional
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2022
    Inhalt 150 cl: Magnum
    Grad 13
    Farbe Rot
    Domaine lang Domaine Berthaut-Gerbet
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Note RVF 92
    Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

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