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Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne 'Vieilles Vignes'
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    • Rhône Méridional Weiß

    Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne 'Vieilles Vignes' 2021

    Château de Beaucastel
    195,00 €
    175.50
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Méridional

    Appellation

    Châteauneuf-du-Pape

    Rebsorte

    Roussanne

    Farbe

    Weiß

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

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    Verfügbare Jahrgänge

    2021
    2022
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    Description of Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne 'Vieilles Vignes'

    Propriété

    Le Château de Beaucastel est une des références majeures de la région de Châteauneuf-du-Pape, reconnu pour ses vins d'une grande finesse et typicité. Depuis plusieurs générations, ce domaine familial élabore des vins qui respectent l'expression du terroir rhodanien.

    Vignoble

    Situé dans la partie méridionale de la vallée du Rhône, le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen avec des influences continentales, propice à la maturation optimale des raisins. Les sols composés de galets roulés, de sable et d'argile apportent une complexité aromatique distinctive.

    Vin

    Ce Châteauneuf-du-Pape blanc élaboré à partir du cépage Roussanne se caractérise par son élégance et sa structure. Il exprime un profil aromatique riche et complexe, témoignant d'un équilibre entre fraîcheur et puissance.

    Millésime

    Le millésime 2021 a bénéficié d'une belle maturité grâce à un été ensoleillé suivi de conditions fraîches en fin de saison, ce qui a permis de préserver l'acidité et la fraîcheur des raisins tout en développant une belle concentration aromatique.

    Vinification et élevage

    La vinification du vin blanc privilégie un respect optimal du fruit avec un pressurage délicat. L'élevage s'effectue en fûts de chêne partiellement neufs, favorisant un juste équilibre entre les notes boisées et la fraîcheur du vin sans masquer sa typicité.

    Assemblage

    Roussanne

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés.
    • Nez : S'ouvre sur des arômes complexes de fruits blancs mûrs, fleurs blanches et une légère touche de miel et d'amande.
    • Bouche : Belle tension en attaque, développant des saveurs de poire, pêche blanche et une pointe saline, avec une finale longue et harmonieuse.

    Service

    Servir entre 10 et 12°C. Un carafage léger est conseillé pour les jeunes millésimes afin d'ouvrir les arômes.

    Accord mets & vins

    Ce vin s'accorde parfaitement avec un bar de ligne en croûte de sel, un risotto aux asperges vertes, un époisses affiné ou encore un fromage de chèvre affiné.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, une célébration familiale élégante ou un dîner entre amis passionnés de vins blancs d'exception.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 10 à 15 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2028 et 2036.

    Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne 'Vieilles Vignes'

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    Details of Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne 'Vieilles Vignes'

    Appellation Châteauneuf-du-Pape
    Rebsorte Roussanne
    Jahrgang 2021
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Weiß
    Domaine lang Château de Beaucastel
    Unterregion Rhône Méridional
    Region Vallée du Rhône
    Zusammenstellung Roussanne
    Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne 'Vieilles Vignes'

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