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Châteauneuf-du-Pape
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    • Rhône Méridional Rot

    Châteauneuf-du-Pape 2021

    Château de Beaucastel
    450,00 €
    405.00
    €
    Jeroboam 300 cl
  • Flaschensymbol
    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Méridional

    Appellation

    Châteauneuf-du-Pape

    Rebsorte

    Mourvèdre - Grenache - Syrah - Counoise - Cinsault

    Farbe

    Rot

    Grad

    15

    Menge

    Auf Lager

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    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2020
    2021
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    Description of Châteauneuf-du-Pape

    Propriété

    Le Château de Beaucastel est une référence incontournable en Châteauneuf-du-Pape, connu pour son savoir-faire traditionnel et son respect du terroir. Cette propriété familiale incarne l'excellence de la viticulture en Rhône Méridional.

    Vignoble

    Situé dans le sud de la Vallée du Rhône, le vignoble du Château de Beaucastel bénéficie d'un terroir diversifié, composé de galets roulés, de sols argilo-calcaires, offrant un excellent drainage et une exposition optimale. Cette situation géographique assure une maturité idéale des raisins.

    Vin

    Ce Châteauneuf-du-Pape rouge se caractérise par une expression complexe et élégante du Grenache et du Mourvèdre, ses cépages dominants. Il développe des arômes profonds et une structure tannique fine, typique de la maison Beaucastel, qui vise à produire des vins équilibrés et longs en bouche.

    Millésime

    Le millésime 2021 est marqué par des conditions climatiques exigeantes, mais grâce au travail minutieux au vignoble, le Château de Beaucastel a élaboré un vin riche et structuré. Ce millésime montre une belle fraîcheur associée à des notes fruitées et épicées.

    Vinification et élevage

    La vinification fait appel à des méthodes traditionnelles avec une macération prolongée favorisant l'extraction. L'élevage s'effectue en foudres en bois, permettant au vin de gagner en complexité et en concentration, tout en préservant la finesse des arômes.

    Assemblage

    Mourvèdre - Grenache - Syrah - Counoise - Cinsault

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge grenat profond avec des reflets pourpres.
    • Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, de prune, avec des notes épicées de poivre noir et de garrigue.
    • Bouche : Puissante et structurée, la bouche développe des tanins fins et bien intégrés ainsi qu'une belle fraîcheur finale qui équilibre la densité du vin.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour ce millésime jeune afin d'ouvrir le bouquet et d'assouplir les tanins.

    Accord mets & vins

    Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, truffe noire du Périgord en accompagnement de risotto, et foie gras poêlé aux épices douces.

    Occasions

    Ce vin s'apprécie lors d'un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon de fête.

    Potentiel de garde

    Ce Châteauneuf-du-Pape peut être dégusté dès maintenant mais atteindra son apogée entre 2026 et 2035.

    Châteauneuf-du-Pape

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    / 150 cl: Magnum

    Details of Châteauneuf-du-Pape

    Appellation Châteauneuf-du-Pape
    Rebsorte Mourvèdre - Grenache - Syrah - Counoise - Cinsault
    Jahrgang 2021
    Inhalt 300 cl : Jeroboam
    Grad 15
    Farbe Rot
    Längengrad 4.83163400
    Breitengrad 44.05630400
    Domaine lang Château de Beaucastel
    Unterregion Rhône Méridional
    Region Vallée du Rhône
    Châteauneuf-du-Pape

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