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Fine de Faugères
Eaux de Vie

Fine de Faugères Nicht Jahrgangswein (NV)

Domaine Léon Barral
65.00
€
Topf 50 cl
  • Flaschensymbol
    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Appellation

    Feinheit von Faugères

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    Ikke årgang (NV)
    Nicht Jahrgangswein (NV)
    No añada (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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    Description of Fine de Faugères

    Propriété

    Le Domaine Léon Barral est reconnu pour son engagement envers la production de vins naturels et expressifs dans la région de Faugères. La maison perpétue un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.

    Vignoble

    Les eaux-de-vie utilisées pour la Fine de Faugères proviennent du terroir méditerranéen aux influences maritimes, caractérisé par un sol schisteux qui confère une grande finesse aux distillats.

    Vin

    La Fine de Faugères est une eau-de-vie obtenue par distillation lente et respectueuse, sans indication de millésime, représentant l'assemblage harmonieux des meilleures parcelles du domaine.

    Millésime

    Non millésimé (NV), ce qui souligne l'assemblage des différentes récoltes retenues pour leur qualité constante.

    Vinification et élevage

    Distillation traditionnelle en alambic, suivie d’un vieillissement contrôlé afin de préserver les arômes typiques des cépages locaux et l’expression du terroir.

    Assemblage

    Non communiqué, eau-de-vie issue de variétés locales destinées à la distillation.

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Cristalline avec des reflets dorés subtils.
    • Nez : Arômes délicats de fruits blancs mûrs, d'amande et de nuances florales légères.
    • Bouche : Souple et élégante, avec une belle fraîcheur et une finale persistante rappelant la réglisse et les épices douces.

    Service

    À servir frais entre 12 et 16°C. Le carafage n'est pas nécessaire, il est recommandé de le déguster en digestif.

    Accord mets & vins

    Parfait avec un fromage de chèvre affiné, des amandes grillées, un foie gras poêlé, ou encore une tarte aux poires et aux amandes.

    Occasions

    Idéal pour un dîner entre amis, une fin de repas lors d'une réunion familiale ou une soirée de dégustation découverte des spiritueux artisanaux.

    Potentiel de garde

    À consommer dans les 5 ans suivants l'achat pour profiter pleinement de son expression fruitée et fraîche.

    Fine de Faugères

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    Details of Fine de Faugères

    Appellation Feinheit von Faugères
    Jahrgang Nicht Jahrgangswein (NV)
    Inhalt 50 cl : Topf
    Grad 40
    Domaine lang Domaine Léon Barral
    Unterregion Eaux de Vie
    Region Spiritueux
    Fine de Faugères

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