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Vin de France Blanc "Faustine" Vieilles Vignes
Vin de France Weiß

Vin de France Blanc "Faustine" Vieilles Vignes 2023

Domaine Comte Abbatucci
34.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Vin de France

Appellation

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Vermentino

Farbe

Weiß

Grad

15

Menge

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Description of Vin de France Blanc "Faustine" Vieilles Vignes

Propriété

Le Domaine Comte Abbatucci est une propriété familiale reconnue pour son savoir-faire et son engagement dans la viticulture corse. Il se distingue par une approche respectueuse de l’environnement et des terroirs, valorisant l’authenticité des cépages traditionnels insulaires.

Vignoble

Situé en Vin de France, ce vignoble bénéficie d’un climat méditerranéen et d’un terroir propice à la culture du Vermentino. Les parcelles sont travaillées avec soin afin d’exprimer au mieux la fraîcheur et la minéralité du cépage.

Vin

Ce Vin de France blanc est élaboré exclusivement à partir du cépage Vermentino. Il offre une expression franche et aromatique, caractéristique de ce cépage méditerranéen, avec un équilibre intéressant entre fraîcheur et fruité.

Millésime

Le millésime 2023 montre une belle vitalité avec une finesse aromatique soutenue par un climat favorable, permettant un bon équilibre entre acidité et maturité du raisin.

Vinification et élevage

La vinification s’est faite en cuves inox afin de préserver la pureté des arômes et la fraîcheur du Vermentino. L’élevage, sans élevage bois notable, vise à conserver la vivacité et la finesse du vin.

Assemblage

Vermentino

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts.
  • Nez : Notes florales de tilleul et d’acacia accompagnées d’arômes d’agrumes et de fruits blancs.
  • Bouche : Fraîche et vive, avec une belle minéralité et un équilibre fruité soutenu par une acidité fine.

Service

Servir entre 10 et 12 °C. Pas de carafage nécessaire, le vin se montre accessible et frais dès l’ouverture.

Accord mets & vins

Ce vin s’accorde parfaitement avec des filets de rouget grillés, un tartare de daurade au citron vert, du fromage de chèvre frais, ou encore un poulet fermier aux herbes méditerranéennes.

Occasions

À apprécier lors d’un déjeuner estival en famille, d’un repas entre amis autour de la mer, ou pour un apéritif raffiné.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant, il gagnera en complexité sur les 3 à 5 prochaines années.

Vin de France Blanc "Faustine" Vieilles Vignes

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5 auf Lager
  • bio

2023

Domaine Comte Abbatucci
67,00 €
/ 75 cl : Flasche

Details of Vin de France Blanc "Faustine" Vieilles Vignes

Appellation Wein aus Frankreich
Rebsorte Vermentino
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Weiß
Domaine lang Domaine Comte Abbatucci
Unterregion Vin de France
Region Corse
Vin de France Blanc "Faustine" Vieilles Vignes

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