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Eaux de Vie

Ikke årgang (NV)

Sab's
59.00
Gryde 50 cl
  • bottle ikon
    • Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
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    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Appellation

    Marc de Bourgogne

    Degré

    51

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement

    Tilgængelige årgange

    Nicht Jahrgangswein (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) No añada (NV) No añada (NV) No añada (NV) No añada (NV) No añada (NV) No añada (NV) Non millesimato (NV) Non millesimato (NV) Non millesimato (NV) Non millesimato (NV) Non millesimato (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé Non millésimé Non millésimé Non millésimé Non millésimé Non millésimé (NV) Non millésimé (NV) Non millésimé (NV) Non millésimé (NV) Non millésimé (NV) Non millésimé (NV)
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    Beskrivelse af

    Propriété

    Le Marc de Bourgogne Sab's est élaboré par la maison Sab's, reconnue pour son savoir-faire authentique dans la production d'eaux-de-vie de qualité. Cette production s'inscrit dans la tradition bourguignonne respectant les méthodes artisanales.

    Vignoble

    Issu des déchets de raisin de Bourgogne, cet alcool est enraciné dans le terroir régional. Il reflète la richesse culturelle et l'histoire des métiers de la distillation en Bourgogne.

    Vin

    Ce Marc de Bourgogne non millésimé offre une expression aromatique intense et pure, caractéristique des grands marcs régionaux. Peuvent s’y retrouver des notes de fruits blancs, d'épices légères et une finale légèrement boisée.

    Millésime

    Non millésimé (NV), ce qui offre une constance qualitative et une typicité de la gamme Sab's.

    Vinification et élevage

    Produit par distillation traditionnelle des marcs de raisins issus des vendanges en Bourgogne, l’élevage est réalisé en cuve ou en fût neutre pour préserver les arômes frais et fruités.

    Assemblage

    Marc de raisins variés, principal résidu du pressurage en Bourgogne.

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Couleur limpide, légèrement dorée.
    • Nez : Expression intense de fruits blancs mûrs, mêlée à des notes subtiles d’épices douces et une pointe boisée.
    • Bouche : Ample et fraîche, la bouche révèle un équilibre entre douceur fruitée et légère chaleur alcoolique, avec une finale persistante élégante.

    Service

    Servir frais entre 10 et 12°C. Il est recommandé de ne pas carafer ce marc pour préserver ses arômes délicats.

    Accord mets & vins

    Accompagne parfaitement un foie gras poêlé aux pommes caramélisées, un plateau de fromages affinés comme l'Époisses ou le Brillat-Savarin, ainsi qu'une terrine de volaille aux herbes fines.

    Occasions

    À déguster lors d’une soirée gourmande entre amis, un repas d'affaires décontracté ou un moment de détente après un dîner festif.

    Potentiel de garde

    Ce marc non millésimé est prêt à être dégusté dès maintenant et peut se conserver plusieurs années sans perte de qualité.

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    / 50 cl : Gryde
    3 på lager

    Ikke årgang (NV)

    Sab's
    69,00 
    / 100 cl : Flaske

    Details of

    Appellation Marc de Bourgogne
    Millesime Ikke årgang (NV)
    Contenuto 50 cl : Gryde
    Degré 51
    Domaine lang Sab's
    Sous Région Eaux de Vie
    Region Spiritueux

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