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Morey-Saint-Denis 1er Cru Blanc Monts Luisants
Côte de Nuits Hvid

Morey-Saint-Denis 1er Cru Blanc Monts Luisants 2022

Domaine Dujac
180.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
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Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Sous Région

Côte de Nuits

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Degré

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2022
2023
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Beskrivelse af Morey-Saint-Denis 1er Cru Blanc Monts Luisants

Propriété

Le Domaine Dujac est une maison reconnue pour son savoir-faire authentique et son engagement à produire des vins d'exception en Bourgogne. Fondé dans les années 1960, ce domaine familial a su préserver la richesse et la typicité des terroirs de la Côte de Nuits.

Vignoble

Situé en Côte de Nuits, le vignoble du Domaine Dujac s'étend sur des parcelles qualitatives. Morey-Saint-Denis premier cru est un terroir réputé pour offrir des vins complexes et élégants, avec une expression remarquable du pinot noir, mais propose également des cuvées en blanc rares et recherchées.

Vin

Ce Morey-Saint-Denis 1er Cru blanc 2022 est un vin surprenant par sa rareté dans cette appellation. Il allie fraîcheur et concentration, mettant en avant une belle minéralité et des arômes raffinés, exprimant le caractère du terroir de la Côte de Nuits. Sa qualité a été reconnue, avec une note allant de 92 à 94 points par Robert Parker.

Millésime

Le millésime 2022 en Bourgogne a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une maturité optimale des raisins. Ce millésime offre un équilibre entre fraîcheur et richesse aromatique, idéal pour élaborer des vins blancs précis et élégants.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec une attention particulière à la préservation des arômes frais et fruités. L’élevage en fûts de chêne, dont une partie est neuve, apporte finesse et complexité sans masquer la pureté du cépage Chardonnay.

Assemblage

Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle, brillante avec des reflets dorés subtils.
  • Nez : Arômes de citron confit, fleurs blanches et une touche minérale évoquant la pierre à fusil.
  • Bouche : Attaque fraîche, avec une belle tension et une texture soyeuse. La finale est longue, saline, soulignée par des notes d'agrumes et de noisette.

Service

La température idéale de service se situe autour de 11-12°C. Un carafage léger peut être envisagé pour les vins jeunes afin d'ouvrir les arômes.

Accord mets & vins

Idéal avec une sole meunière, un risotto aux morilles, un filet de bar accompagné d’un beurre blanc, ou encore un fromage affiné tel que le Comté affiné 24 mois ou le Brillat-Savarin.

Occasions

Ce vin s’appréciera lors d’un dîner d’affaires, une célébration familiale élégante, ou un repas gastronomique entre passionnés de vins rares.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-15 ans, avec une apogée attendue entre 2030 et 2040.

Morey-Saint-Denis 1er Cru Blanc Monts Luisants

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Details of Morey-Saint-Denis 1er Cru Blanc Monts Luisants

Appellation Morey-Saint-Denis 1er Cru
Klassifikation 1er cru
Druesort Chardonnay
Millesime 2022
Contenuto 75 cl : Flaske
Degré 14
Farve Hvid
Longitude 4.95998
Latitude 47.205736
Domaine lang Domaine Dujac
Sous Région Côte de Nuits
Note Parker 92-94
Region Bourgogne
Morey-Saint-Denis 1er Cru Blanc Monts Luisants

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