Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
4.7/5
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
4 på lager
Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes
Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes
Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes
Côte de Nuits Rød

Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2021

Domaine Dujac
320.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2021
2023
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes

Ejendom

Domaine Dujac, beliggende i den anerkendte Côte de Nuits region, er kendt for sin biodynamiske tilgang og engagement for høj kvalitet. Vingården dækker et areal på 4 hektar og 57 ar i Gevrey-Chambertin, en kommunalt anerkendt for Burgund-vine.

Vingård

Vinmarkerne ligger i Gevrey-Chambertin Premier Cru-appellationen, kendt for vine med stor koncentration og karakter. Højden og orienteringen sikrer optimal modning af Pinot Noir, områdets kendetegnende drue.

Vin

Denne Pinot Noir fra 2021 har en alkoholprocent på 14% og er produceret efter biodynamiske principper. Samarbejdet mellem Dujac Fils & Père sikrer en præcis og terroir-respektfuld vinifikation, som fremhæver jordens sande udtryk.

Årgang

2021-årgangen kendetegnes ved varierende vejrforhold, der gav vinen kompleksitet og balancerede tanniner samt en frisk syre, hvilket lover god modning i flasken.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen omfatter kontrolleret maceration og lagring på franske egefade for en harmonisk sammensætning. Biodynamikken sikrer en autentisk og levende vin, der reflekterer vinmarkens unikke karakter.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Intenst dybrød farve med levende refleksioner.
  • Næse: Kompleks aroma af modne røde frugter, florale toner og fine mineralske nuancer.
  • Gane: Elegant og struktureret med silkeagtige tanniner og en vedvarende afslutning.

Servering

Serveres ved 16-18°C. Det anbefales at dekantere i 30 minutter for at frigive aromaer, især når den er ung.

Madretter

Passer til krydderurtekrustet lammekarré, pocheret foie gras med rødvinssauce, sort trøffel fra Périgord eller stornæb. Passer også godt til fine oste som Époisses, 24 måneder lagret Comté eller Brillat-Savarin.

Lejligheder

Velegnet til formelle fejringer, gourmetmiddage eller vigtige sammenkomster på grund af sin struktur og finesse.

Lagringspotentiale

Vinen kan lagres og udvikle sig positivt over de næste 10-15 år. Kan nydes nu med dekantering eller gemmes for øget kompleksitet.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes

Opdag Andre vine fra Domaine

Bonnes-Mares
4 på lager

Bonnes-Mares 2023

Vin
Domaine Dujac
700,00 
/ 75 cl : Flaske
Clos de la Roche

Clos de la Roche 2022

Vin
Domaine Dujac
600,00 
/ 75 cl : Flaske
Echezeaux
2 på lager

Echezeaux 2022

Vin
Domaine Dujac
700,00 
/ 75 cl : Flaske
Clos de la Roche

Clos de la Roche 2023

Vin
Domaine Dujac
600,00 
/ 75 cl : Flaske
Clos Saint-Denis

Clos Saint-Denis 2023

Vin
Domaine Dujac
650,00 
/ 75 cl : Flaske
Charmes-Chambertin
4 på lager
  • -10%

Charmes-Chambertin 2021

1 avis
Vin
Domaine Dujac
420,00  378,00 
/ 75 cl : Flaske

Details of Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes

Betegnelse Gevrey-Chambertin 1er Cru
Rangering 1. cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 4.96395
Breddegrad 47.205444
Langt domæne Domaine Dujac
Overfladeareal 4ha 57a 20ca
Kommune Gevrey-Chambertin
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Bemærk RVF 95
Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes