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Saint-Joseph "Terres d'Encre"
Rhône Septentrional Rød

Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2022

Domaine Georges Vernay
45.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
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0:00
Par Eryane, E-handelschef
Sous Région

Rhône Septentrional

Appellation

Saint-Joseph

Druesort

Syrah

Farve

Rød

Degré

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2022
2023
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Beskrivelse af Saint-Joseph "Terres d'Encre"

Propriété

Le Domaine Georges Vernay est une référence incontournable du vignoble du Rhône septentrional. Reconnue pour son travail méticuleux et son respect des terroirs, la maison produit des vins rouges élégants et expressifs. Le domaine a contribué à la renommée des appellations locales par la qualité constante de ses crus.

Vignoble

Situé au cœur du Rhône septentrional, le vignoble bénéficie d’un terroir granitique et d’un climat continental influencé par la proximité du Rhône. Cette situation géographique permet une maturation optimale des raisins Syrah, cépage phare de l’appellation Saint-Joseph.

Vin

Ce Saint-Joseph dans sa version 2022 exprime tout le potentiel de la Syrah dans cette région. Le vin se caractérise par une harmonie entre puissance et finesse, offrant une belle expression fruitée et des notes épicées typiques du cépage. Sans notes Parker ou RVF disponibles, il se démarque toutefois par son tempérament équilibré et sa capacité à bien représenter son appellation.

Millésime

Le millésime 2022 est marqué par un climat favorable qui a permis une maturité idéale des raisins. Le vin présente un bon équilibre entre fraîcheur et concentration, avec un potentiel de garde appréciable.

Vinification et élevage

Les raisins sont vinifiés avec soin pour préserver la pureté aromatique et l’expression du terroir. L’élevage, traditionnellement effectué en cuves et en fûts, apporte rondeur et complexité sans masquer la fraîcheur du fruit. Les détails techniques n’ont pas été communiqués pour ce millésime.

Assemblage

Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis intense, limpide et brillante.
  • Nez : Expressif avec des notes de fruits rouges mûrs telles que la cerise et la framboise, accompagnées d’épices douces comme le poivre noir et la réglisse.
  • Bouche : Attaque franche, avec une belle structure tannique équilibrée par une fraîcheur soutenue. Les arômes fruités persistent en finale avec une légère minéralité typique du terroir granitique.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un léger carafage d’une heure est conseillé pour laisser le vin s’ouvrir et révéler toute sa complexité aromatique.

Accord mets & vins

Se marie particulièrement bien avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un tajine d’agneau aux épices orientales ou encore des fromages affinés comme l’Époisses ou le Brillat-Savarin.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire entre amis amateurs de vins rouges de terroir ou un dîner en famille autour d’une cuisine de caractère.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 10-15 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2028 et 2037.

Saint-Joseph "Terres d'Encre"

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Details of Saint-Joseph "Terres d'Encre"

Appellation Saint-Joseph
Druesort Syrah
Millesime 2022
Contenuto 75 cl : Flaske
Degré 14
Farve Rød
Longitude 4.61784400
Latitude 45.55638700
Domaine lang Domaine Georges Vernay
Sous Région Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Saint-Joseph "Terres d'Encre"

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