03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
6 på lager
Côte Rôtie "La Sybarine"

Côte Rôtie "La Sybarine" 2023

Domaine Garon

Rhône Septentrional | Rød
49.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Rhône Septentrional

Betegnelse

Côte Rôtie

Druesort

Syrah

Farve

Rød

Grad

13°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Garon Côte Rôtie "La Sybarine" 2023
49,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Côte Rôtie "La Sybarine"

Ejendum

Domaine Garon, beliggende i underområdet Nordlige Rhône, er kendt for kvaliteten af sine vine inden for den prestigefyldte Côte Rôtie appellation. Det granitiske terroir og gode soleksponering skaber optimale betingelser for modning af Syrah.

Vingård

Vingårdens parceller ligger på skråninger med gunstig eksponering, hvilket bidrager til vinens aromatiske rigdom og struktur. Det kontinentale klima med middelhavspåvirkninger sikrer balance og kompleksitet i druerne.

Vin

Denne Côte Rôtie 2023 afspejler Syrahs autentiske udtryk i regionen med dyb rød farve og intens frugt- og krydderi aroma. Vinen er lavet for at fremhæve elegant mineralitet fra terroiret.

Årgang

2023-årgangen havde gunstige forhold, der tillod afbalanceret modning med god syre og koncentration.

Vinifikation og lagring

Vinifikation sker efter traditionelle metoder med kontrolleret gæring og maceration for fine tanniner. Lagringen foregår på egetræsfade for at tilføre kompleksitet uden at overdøve frugten.

Druesorter

Syrah

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Intense rød med violette refleksioner.
  • Næse: Aromaer af modne røde frugter såsom kirsebær og brombær med noter af sort peber og et let mineralsk præg.
  • Gane: Frisk indgang, faste men afrundede tanniner med en vedvarende eftersmag af krydderier og let røgede toner.

Servering

Serveres ved 16-18°C. Decantering i 30 minutter anbefales for at fremhæve aromakompleksiteten.

Madretter

Perfekt til modnet okseculotte, lammecarré med urtekrusta, svamperisotto med sort trøffel samt oste som Époisses og 24 måneders lagret Comté.

Lejligheder

Velegnet til formelle middage, familiefester og gastronomiske oplevelser i godt selskab.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle øget kompleksitet over de næste 10-15 år.

Betegnelse Côte Rôtie
Druesort Syrah
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Langt domæne Domaine Garon
Underregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Côte Rôtie "La Sybarine"