03 80 79 29 90 GB MAG Erhvervsområde
03 80 79 29 90
Om os GB MAG Erhvervsområde
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
På lager
Côtes du Jura Chardonnay Savagnin 'Tradition'

Côtes du Jura Chardonnay Savagnin 'Tradition' 2023

Domaine Frédéric Lambert

Jura | Hvid
16.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Jura

Betegnelse

Côtes du Jura

Druesort

Savagnin

Farve

Hvid

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Frédéric Lambert Côtes du Jura Chardonnay Savagnin 'Tradition' 2023
16,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Côtes du Jura Chardonnay Savagnin 'Tradition'

Ejendom

Domaine Frédéric Lambert er en familieejet vingård kendt i Jura-regionen for sit håndværk og engagement i bæredygtig vinavl.

Vinmark

Beliggende i hjertet af Jura, nyder vinmarken et køligt klima og unikke ler-kalkstensjord, der giver vinene friskhed og karakteristisk mineralitet.

Vin

Denne hvide Côtes du Jura er udelukkende lavet på Savagnin-druen, som er lokal for området, og tilbyder typiske aromaer og kompleksitet.

Årgang

2023-årgangen er bemærkelsesværdig for sin balance mellem friskhed og modenhed takket være sæsonens særlige klimatiske forhold.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen foregår i rustfrie ståltanke for at bevare aromatisk renhed, uden malolaktisk fermentering for at bevare friskheden. Lagringen på fine bærme tilfører en delikat tekstur.

Blend

Savagnin

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Bleg gul med grønne refleksioner, klar.
  • Næse: Subtile aromaer af frisk hasselnød, citrus og en let røgede toner.
  • Gane: Frisk og livlig med god mineralitet, saltet og lang eftersmag.

Servering

Serveres ved 10-12°C. En let dekantering i 30 minutter kan forbedre aromaerne.

Madparring

Passer glimrende til sandartfilet fra Genevesøen, krebs i court-bouillon, 24-måneders lagret Comté ost eller urteristet landkylling.

Lejligheder

Perfekt til en søndagsfamiliemiddag, en forårssammenkomst med venner eller et uformelt erhvervsmåltid.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil vinde i kompleksitet over de næste 5-7 år.

Betegnelse Côtes du Jura
Druesort Savagnin
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Hvid
Langt domæne Domaine Frédéric Lambert
Underregion Jura
Region Jura
Côtes du Jura Chardonnay Savagnin 'Tradition'

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL

Kan jeg vælge denne cuvée, hvis jeg udelukkende leder efter Chardonnay?

Betegnelsen «Chardonnay Savagnin ‘Tradition’» betyder, at den ikke kan betragtes som en ren Chardonnay: Under druesorter nævnes kun Savagnin, uden at blandingsforholdet angives. Hvis du primært er på udkig efter Chardonnay, er Côtes du Jura Chardonnay fra samme domaine et tydeligere identificeret valg.

Garanterer betegnelsen «Tradition» en bestemt smag?

Man bør ikke udlede en aromaprofil alene af denne betegnelse. Der er ingen oplysninger om lagring eller smagsnoter, så det er bedst ikke at vælge denne flaske i forventning om en oxideret karakter eller bestemte aromaer.

Hvad kunne man få ud af at smage den op imod Château-Chalon «En Beaumont» 2018?

Denne sammenligning ville give mulighed for at udforske to appellationer i Jura gennem vine fra samme domaine. Da cuvéerne og årgangene er forskellige, bør man dog undgå at tilskrive eventuelle forskelle udelukkende terroiret eller alderen.

Hvilken anden flaske fra domænet kunne man sammenligne den med til en smagning med både hvid- og rødvin?

Den røde Côtes du Jura Poulsard ville gøre det muligt at holde sig til samme domaine og appellation, men skifte farve. Det ville være en sammenligning af to udtryk fra Lambert Frédéric snarere end en smagning, der har til formål at isolere årgangens betydning.

Hvilke pejlemærker bør man prioritere, når man sammenligner denne cuvée med en anden flaske?

Se først efter det fulde navn «Chardonnay Savagnin ‘Tradition’» og derefter årgangen 2023: Den blotte betegnelse Côtes du Jura er ikke nok til at identificere den samme cuvée. De tilgængelige oplysninger gør det ikke muligt at erstatte smagsnoter med en konklusion, der alene bygger på navnet, hvis man vil vurdere forskelle i stil.