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Côte Roannaise "Les Blondins"
Centre Rosso

Côte Roannaise "Les Blondins" 2023

Domaine Sérol
18.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Centre

Appellazione

Côte Roannaise

Vitigno

Gamay

Colore

Rosso

Degrado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2021
2023
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Descrizione di Côte Roannaise "Les Blondins"

Proprietà

Il Domaine Sérol è un'azienda familiare riconosciuta per il suo savoir-faire e il suo impegno nella produzione di vini autentici. Situato nella regione Centro, privilegia un lavoro rispettoso della vite e dell'ambiente.

Vigneto

Il vigneto è situato nell'appellazione Côte Roannaise, una zona viticola storica che produce principalmente vini rossi a base di Gamay. Il terroir di questa regione, composto da scisti e graniti, conferisce ai vini una freschezza e una complessità aromatica apprezzabili.

Vino

Questo Côte Roannaise rosso 2023 è un vino fruttato e accessibile, tipico del Gamay. Presenta una bella vivacità e note di frutti rossi freschi, ideale per un consumo a breve o medio termine.

Annata

L'annata 2023 beneficia delle condizioni climatiche favorevoli del Centro, permettendo una maturità sana ed equilibrata delle uve. Questa annata offre vini con un buon potenziale di freschezza e piacere immediato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene nella tradizione locale, con un'estrazione dolce per preservare la finezza degli aromi. L'affinamento è effettuato in vasche d'acciaio inox per conservare il frutto e la freschezza.

Assemblaggio

Gamay

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso ciliegia chiaro, limpido con una buona brillantezza.
  • Naso: Espressivo su aromi di frutti rossi freschi come lampone e ciliegia, con note floreali discrete.
  • Bocca: Attacco vivace e fresco, texture leggera a media, bella acidità equilibrata da un finale fruttato e leggermente speziato.

Servizio

Servire fresco a 13-15°C. Una leggera decantazione può essere benefica per rivelare gli aromi se servito un po' più caldo.

Abbinamento cibo & vino

Questo vino rosso di Gamay si abbinerà particolarmente bene con una pollastra ruspante arrosto alle erbe, una terrina di campagna, un filetto di trota di fiume grigliato o ancora un piatto di salumi fini.

Occasioni

Ideale per un pranzo domenicale in famiglia, un pranzo conviviale tra amici o ancora un picnic estivo.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato fin da ora ma guadagnerà in complessità nei prossimi 5-7 anni.

Côte Roannaise "Les Blondins"

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Details of Côte Roannaise "Les Blondins"

Appellazione Côte Roannaise
Vitigno Gamay
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Rosso
Domaine lungo Domaine Sérol
Sotto Regione Centre
Regione Val de Loire
Côte Roannaise "Les Blondins"

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