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Bourgogne Pinot Noir "16 Ouvrées"
Bourgogne Rosso

Bourgogne Pinot Noir "16 Ouvrées" 2023

Domaine Bruno Lorenzon
30.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

14

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Pinot Noir "16 Ouvrées"

Proprietà

Il Domaine Bruno Lorenzon è rinomato per i suoi vini autentici e rispettosi del terroir borgognone. Situato nel cuore della Borgogna, si dedica a valorizzare la finezza espressiva del Pinot Nero grazie a un lavoro meticoloso in vigna.

Vigneto

Situato in Borgogna, il domaine beneficia di un terroir tipico di questa regione con suoli argillo-calcarei che favoriscono l'espressione aromatica e la freschezza dei vini rossi a base di Pinot Nero.

Vino

Questo Borgogna rosso offre un profilo elegante e fresco, caratteristico del vitigno Pinot Nero. Esprime note fruttate con una bella vivacità al palato, ideale per un consumo giovane o nei prossimi anni.

Annata

L'annata 2023 si distingue per condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una buona maturità delle uve mantenendo una bella freschezza. Questo vino può essere degustato già ora o nei prossimi 5-7 anni.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione privilegia un'estrazione delicata per preservare la finezza aromatica del Pinot Nero. L'affinamento avviene in vasche di acciaio inox per conservare la freschezza e la purezza del frutto.

Assemblaggio

Pinot Nero

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso chiaro con riflessi rubino.
  • Naso: Aromi freschi di ciliegia, lampone e leggere note floreali.
  • Palato: Fresco e fruttato con una bella acidità e tannini fini, offrendo una buona persistenza.

Servizio

Servire tra 14 e 16°C. Una decantazione di un'ora può essere benefica per i vini consumati giovani.

Abbinamenti cibo & vino

Questo Borgogna accompagnerà perfettamente un pollo ruspante arrosto, filetti di trota di fiume, un époisses stagionato o un tradizionale boeuf bourguignon.

Occasioni

Ideale per un pranzo in famiglia, una cena tra amici o un'occasione conviviale come un pasto di festa semplice.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato già ora ma guadagnerà in complessità nei prossimi 5-7 anni.

Bourgogne Pinot Noir "16 Ouvrées"

Details of Bourgogne Pinot Noir "16 Ouvrées"

Appellazione Borgogna
Classifica Régionale
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 14
Colore Rosso
Domaine lungo Domaine Bruno Lorenzon
Sotto Regione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir "16 Ouvrées"

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