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Hermitage "Les Chirats de Saint Christophe"

Hermitage "Les Chirats de Saint Christophe" 2023

Les Vins de Vienne

Rhône Septentrional | Rosso
65.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Rhône Septentrional

Denominazione

Eremo

Vitigno

Syrah

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Les Vins de Vienne Hermitage "Les Chirats de Saint Christophe" 2023
65,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Hermitage "Les Chirats de Saint Christophe"

Proprietà

Ermita è un vino rosso proveniente dal nord della Valle del Rodano, parte della denominazione Les Vins de Vienne. È prodotto esclusivamente con uve Syrah, che riflettono il carattere del territorio.

Vigneto

Le uve provengono da vigneti situati nella subregione settentrionale del Rodano, caratterizzata da un clima favorevole e suoli vari che conferiscono al vino freschezza e concentrazione.

Vino

Ermita 2023 ha una gradazione alcolica del 13%, presentando un’interpretazione equilibrata e raffinata del Syrah locale.

Annata

L’annata 2023 è stata stabile, permettendo una maturazione ottimale con un buon equilibrio tra acidità e struttura.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione si concentra sul mantenimento degli aromi varietali con una fermentazione controllata. Si consiglia una breve decantazione per favorire l’espressione aromatica.

Vitigni

Syrah

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino luminoso con riflessi violacei.
  • Naso: Profumi intensi di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, spezie e un accenno minerale.
  • Bocca: Ingresso morbido, tannini fini, buona acidità e finale fruttato con una sfumatura di pepe nero.

Servizio

Servire a 16-18°C. Si consiglia di decantare 30 minuti prima della degustazione per esaltarne i profumi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con côte de bœuf maturata, carré d’agnello in crosta di erbe, Époisses e salumi raffinati provenzali.

Occasioni

Adatto a cene casalinghe raffinate, incontri tra appassionati di vino e celebrazioni informali ma speciali.

Potenziale di invecchiamento

Consumabile da subito, evolverà favorevolmente nei prossimi 5-8 anni acquisendo complessità e rotondità.

Denominazione Eremo
Vitigno Syrah
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Les Vins de Vienne
Sottoregione Rhône Septentrional
Regione Vallée du Rhône
Hermitage "Les Chirats de Saint Christophe"