Che posto occupa Volnay nella Borgogna vitivinicola presentata qui?

Questa selezione riunisce esclusivamente vini rossi di Volnay, nella Côte de Beaune, tutti classificati come appellation Village. Il pinot nero è il vitigno indicato per 14 delle 15 referenze. Volnay fa parte delle appellation borgognone da scoprire in questa selezione.

Le diciture " Vieilles Vignes " e " Clos de la Cave " indicano qui dei premier cru?

No: il Volnay " Vieilles Vignes " di Delagrange Henri e il Volnay " Clos de la Cave " di Bouley Jean-Marc sono entrambi indicati nella classificazione Village. Questi nomi distinguono alcune cuvée all'interno della selezione, senza costituire una classificazione superiore.

Quali produttori si possono confrontare per scoprire Volnay nell'annata 2021?

L'annata 2021 permette di affiancare i Volnay di Comte Armand e Rossignol Nicolas, oltre al Volnay " Vieilles Vignes " di Delagrange Henri. Questo trio consente di scoprire tre produttori mantenendo la stessa appellation e la stessa annata.

Quali riferimenti cronologici offre questa selezione di Volnay?

Le annate vanno dal 2015 al 2023, con una maggioranza di referenze del 2022: sei su quindici. Per esplorare un'annata più vecchia, nella selezione figura in particolare il Volnay 2019 di Bouley Jean-Marc; all'altro estremo, Bouzereau Vincent è rappresentato con l'annata 2023.

È possibile trovare lo stesso Volnay in bottiglia e in magnum?

Sì, il Volnay " Vieilles Vignes " 2022 di Delagrange Henri è disponibile in bottiglia da 75 cl e in magnum da 150 cl. È la cuvée da scegliere per optare tra questi due formati senza cambiare produttore né annata.