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IGP Collines Rhodaniennes Viognier "Les Vignes d'à Côté"

IGP Collines Rhodaniennes Viognier "Les Vignes d'à Côté" 2025

Domaine Yves Cuilleron

Rhône | Bianco
16.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Rhône

Denominazione

IGP Collines Rhodaniennes

Vitigno

Viognier

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Yves Cuilleron IGP Collines Rhodaniennes Viognier "Les Vignes d'à Côté" 2025
16,00 
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Descrizione di IGP Collines Rhodaniennes Viognier "Les Vignes d'à Côté"

Proprietà

Il Domaine Yves Cuilleron è una realtà affermata nella Valle del Rodano, riconosciuta per il suo rigoroso approccio alla qualità e per la valorizzazione dei terroir del Rodano. Situata nel cuore della regione del Rodano, la tenuta gestisce vigneti attentamente selezionati per produrre vini eleganti ed espressivi.

Vigneto

Il vigneto delle Collines Rhodaniennes gode di un clima mediterraneo temperato con terreni granitici che conferiscono finezza e freschezza ai vini. Questa denominazione offre un equilibrio di qualità tra tradizione e terroir, ideale per il vitigno Viognier.

Vino

Questo bianco IGP Collines Rhodaniennes 2025, realizzato con Viognier, si distingue per una intensa espressione aromatica e una struttura equilibrata. Con il 14% di alcol, mostra una buona concentrazione mantenendo una piacevole freschezza tipica dei vini ben elaborati del Rodano.

Annata

L'annata 2025 si presenta promettente per la regione, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno consentito una maturazione ottimale dell'uva. Il vino rivela quindi un buon potenziale aromatico e strutturale.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta con cura per rispettare la tipicità del Viognier. L'affinamento in vasche di acciaio inossidabile preserva la freschezza e gli aromi fruttati, garantendo un equilibrio armonioso tra rotondità e vivacità.

Assemblaggio

Viognier

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi dorati.
  • Naso: Aromi intensi di pesca bianca, albicocca e fiori bianchi, con una leggera nota agrumata.
  • Bocca: Attacco ampio e generoso, buona freschezza nel finale, tessitura setosa con persistenza aromatica significativa.

Servizio

Servire a 10-12°C. È possibile una leggera decantazione per esaltare tutta la complessità aromatica, soprattutto se giovane.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con filetto di orata in cartoccio, risotto agli asparagi, capesante scottate o formaggio di capra fresco.

Occasioni

Perfetto per un pranzo conviviale in famiglia, un pasto di lavoro leggero o un ricevimento estivo in terrazza.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito, ma guadagnerà complessità in 5-7 anni.

Denominazione IGP Collines Rhodaniennes
Vitigno Viognier
Vintage 2025
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Yves Cuilleron
Sottoregione Rhône
Regione Vallée du Rhône
IGP Collines Rhodaniennes Viognier "Les Vignes d'à Côté"