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Côte Rôtie "Bourasseau"

Côte Rôtie "Bourasseau" 2020

Domaine Yves Cuilleron

Rhône Septentrional | Rosso
185.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Rhône Septentrional

Denominazione

Côte Rôtie

Vitigno

Syrah

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Yves Cuilleron Côte Rôtie "Bourasseau" 2020
185,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Côte Rôtie "Bourasseau"

Proprietà

Il Domaine Yves Cuilleron è una proprietà rinomata nella Valle del Rodano settentrionale, dove tradizione e competenza si uniscono nella produzione di vini eccezionali. La tenuta è conosciuta per il suo impegno nella viticoltura sostenibile e nella vinificazione precisa.

Vigneto

Situato a Côte Rôtie, nel cuore del vigneto del Rodano settentrionale, il domaine beneficia di un terroir granitico unico con esposizione sud-est. Questo suolo conferisce fine mineralità ed elegante struttura ai vini.

Vino

Questo Côte Rôtie 2020, ottenuto al 100% da Syrah, si distingue per un equilibrio sottile tra potenza e finezza. Esprime perfettamente il terroir con note di frutti neri, spezie e una nota fresca.

Annata

L’annata 2020 ha visto una maturazione ottimale delle uve nonostante condizioni climatiche contrastanti, producendo un vino concentrato e armonioso degno della denominazione.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta con rigore, includendo una lunga macerazione per estrarre profondità. L’affinamento in botti di rovere apporta complessità aromatica e struttura tannica, mantenendo la freschezza del frutto.

Assemblaggio

100% Syrah

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino intenso con lievi riflessi violacei.
  • Naso: Complesso ed espressivo con aromi di ribes nero, mirtillo, pepe nero e note affumicate.
  • Bocca: Potente ed elegante, con tannini setosi e finale persistente di spezie e liquirizia.

Servizio

Da servire tra 16 e 18°C. Si consiglia una decantazione di un’ora per esaltare l’espressione aromatica, soprattutto in vini giovani.

Abbinamenti gastronomici

Questo Côte Rôtie si abbina perfettamente a costata di manzo maturata, carré d’agnello in crosta di erbe, civet di beccaccia o foie gras scottato con spezie delicate.

Occasioni

Ideale per un pranzo di lavoro importante, un anniversario di matrimonio o una cena gourmet con amici.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato da subito ma raggiungerà il suo apice tra il 2025 e il 2040.

Denominazione Côte Rôtie
Vitigno Syrah
Vintage 2020
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Yves Cuilleron
Sottoregione Rhône Septentrional
Regione Vallée du Rhône
Côte Rôtie "Bourasseau"