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Rhône Septentrional Rosso

2024

Domaine Yann Chave
21.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Rhône Septentrional

Appellazione

Crozes-Hermitage

Vitigno

Syrah

Colore

Rosso

Degrado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di

Proprietà

Il Domaine Yann Chave è un punto di riferimento riconosciuto nell'appellazione Crozes-Hermitage, celebre per la qualità costante dei suoi vini rossi ottenuti dal vitigno Syrah. Il suo lavoro meticoloso in vigna e la vinificazione accurata gli permettono di esprimere appieno il terroir settentrionale della valle del Rodano.

Vigneto

Il vigneto si estende nella regione del Rodano Settentrionale, beneficiando di un clima continentale con una forte escursione termica. I suoli granitici e scistosi apportano mineralità e struttura ai vini, caratteristiche ricercate in questa denominazione.

Vino

Questo Crozes-Hermitage rosso è un vino di Syrah autentico, offrendo un'espressione elegante di frutti neri e spezie. Senza nota Parker o RVF attualmente, si rivolge agli appassionati che apprezzano la tipicità e la freschezza dei vini del Rodano Nord.

Annata

L'annata 2024 si caratterizza per un equilibrio interessante tra maturità e freschezza, promettendo un vino accessibile fin da ora ma anche capace di evolvere favorevolmente.

Vinificazione e affinamento

Il vino beneficia di una vinificazione tradizionale con controllo delle temperature per preservare la freschezza aromatica. L’affinamento, principalmente in vasca, favorisce la finezza e l’espressione fruttata, senza un eccessivo apporto del legno.

Assemblaggio

Syrah

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso rubino chiaro con riflessi leggermente violacei.
  • Naso: Aromi di frutti rossi e neri maturi, con note fini di spezie nere e un tocco floreale.
  • Bocca: Attacco fresco, bella acidità, tannini morbidi, finale leggermente pepato con una bella persistenza.

Servizio

Da servire tra 15 e 17°C. Si consiglia una leggera decantazione di 30 minuti per i vini giovani per liberare gli aromi.

Abbinamento cibo & vino

Questo vino si abbinerà perfettamente con una costata di manzo maturata, un carré d'agnello in crosta di erbe, un petto d'anatra ai frutti rossi o un gratin dauphinois ben cremoso.

Occasioni

Ideale per un pranzo d'affari importante, una cena tra amici amanti dei vini del Rodano, o una domenica in famiglia attorno a un piatto di carne.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato fin da ora ma guadagnerà in complessità tra 10 e 15 anni, con una bella evoluzione prevista tra il 2027 e il 2035.

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Details of

Appellazione Crozes-Hermitage
Vitigno Syrah
Millesimato 2024
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Rosso
Longitude 4.84639200
Latitude 45.09027900
Domaine lungo Domaine Yann Chave
Sotto Regione Rhône Septentrional
Regione Vallée du Rhône

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