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Côte Rôtie "Côte Montmain"
Rhône Septentrional Rosso

Côte Rôtie "Côte Montmain" 2019

Domaine Stéphane Ogier
175.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Rhône Septentrional

Denominazione

Côte Rôtie

Vitigno

Syrah

Colore

Rosso

Grado

15

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2018
2019
2020
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Descrizione di Côte Rôtie "Côte Montmain"

Proprietà

Il Domaine Stéphane Ogier, rinomato nella regione del Rodano Settentrionale, esprime al meglio il potenziale della Syrah con questo Côte Rôtie.

Vigneto

Situato nella sottozona Côte Rôtie, il vigneto beneficia di suoli scistosi che conferiscono mineralità e complessità al vino.

Vino

Vino rosso che presenta aromi profondi e complessi, tipici della Syrah in questa denominazione. Elegante e strutturato.

Annata

Il 2019 è stato un anno favorevole, con vini equilibrati e buon potenziale di invecchiamento.

Vinificazione e affinamento

La fermentazione avviene con controllo della temperatura, seguita da affinamento in botti di rovere per circa 18 mesi che donano morbidezza e note tostate.

Vitigni

Syrah

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso intenso con riflessi violacei.
  • Naso: Profumi di frutti neri maturi, spezie e note minerali.
  • Bocca: Strutturato, tannini fermi ma eleganti, buona acidità e un finale lungo con sentori di pepe e cuoio.

Servizio

Servire a 16-18°C. Si consiglia la decantazione di un’ora per favorire l’apertura aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con carré di agnello in crosta di erbe, anatra all’arancia, tartufo nero del Périgord e formaggi come Époisses o Comté affinato 24 mesi.

Occasioni

Perfetto per celebrazioni importanti, cene formali o come regalo per occasioni speciali.

Potenziale di invecchiamento

Può essere conservato e migliorare per 10-15 anni, anche se già piacevole da bere ora con decantazione.

Côte Rôtie "Côte Montmain"

Details of Côte Rôtie "Côte Montmain"

Denominazione Côte Rôtie
Vitigno Syrah
Vintage 2019
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 15
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Stéphane Ogier
Sottoregione Rhône Septentrional
Regione Vallée du Rhône
Côte Rôtie "Côte Montmain"