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Vin de Corse Côteaux du Cap Corse Blanc

Vin de Corse Côteaux du Cap Corse Blanc 2025

Domaine Pieretri

Corse | Bianco
24.12
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Sottoregione

Corse

Denominazione

Vin de Corse Côteaux du Cap Corse

Vitigno

Vermentino

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Pieretri Vin de Corse Côteaux du Cap Corse Blanc 2025
24,12 
1

Disponibile

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Descrizione di Vin de Corse Côteaux du Cap Corse Blanc

Proprietà

Il Domaine Pieretri è una proprietà rinomata in Corsica, conosciuta per la sua esperienza nella produzione di vini bianchi di qualità superiore. L'azienda valorizza il carattere unico delle varietà locali.

Vigneto

Il vigneto si estende sulle ripide pendici del Cap Corse, con un clima mediterraneo che combina ampia esposizione al sole e influenze marine. Queste condizioni favoriscono una maturazione ottimale e una freschezza aromatica notevole.

Vino

Questo Vin de Corse Côteaux du Cap Corse bianco esprime in purezza il Vermentino, il vitigno tradizionale corso. Mostra mineralità e freschezza tipiche del territorio, con un equilibrio naturale tra vivacità e ampiezza.

Annata

La vendemmia 2025 è caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso un'ottima maturazione delle uve e la conservazione degli aromi. Il vino presenta freschezza e intensità aromatica.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene con metodi tradizionali e controllo delle temperature per preservare la freschezza. L'affinamento in acciaio inox garantisce purezza aromatica e vivacità del Vermentino.

Assemblaggio

Vermentino

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido brillante con riflessi verdi.
  • Naso: Aromi intensi di agrumi, fiori bianchi e una nota salina caratteristica.
  • Bocca: Fresca e vivace, con bella mineralità, texture setosa e finale lungo e salino.

Servizio

Servire a 10-12 °C. Si consiglia una leggera ossigenazione in caraffa se il vino è giovane per esprimere al meglio gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene con filetto di branzino alla griglia, risotto con asparagi verdi, gamberi flambé al pastis o formaggio di capra fresco corso.

Occasioni

Perfetto per un pranzo primaverile in terrazza, un aperitivo raffinato con amici o una celebrazione estiva in famiglia.

Potenziale di invecchiamento

Da bere entro 3-5 anni; può essere degustato da subito ma svilupperà complessità fino al 2030.

Denominazione Vin de Corse Côteaux du Cap Corse
Vitigno Vermentino
Vintage 2025
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Pieretri
Sottoregione Corse
Regione Corse
Vin de Corse Côteaux du Cap Corse Blanc