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Anjou Blanc "Effusion"

Anjou Blanc "Effusion" 2022

Domaine Patrick Baudouin

Anjou | Bianco
30.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Anjou

Denominazione

Angiò

Vitigno

Chen

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Patrick Baudouin Anjou Blanc "Effusion" 2022
30,00 
1

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Descrizione di Anjou Blanc "Effusion"

Proprietà

Il Domaine Patrick Baudouin si distingue nella regione della Valle della Loira, specificamente nella sottozona Anjou, per la produzione di vini bianchi a base di Chenin Blanc provenienti da agricoltura biologica. Questa cantina enfatizza l'espressione del terroir attraverso pratiche sostenibili.

Vigneto

I vigneti situati ad Anjou godono di terreni calcarei e argillosi che donano freschezza e complessità ai vini, con esposizione ideale per una maturazione equilibrata delle uve Chenin.

Vino

Questo vino bianco 2022 ha una gradazione alcolica del 14%, evidenziando purezza varietale e un'espressione autentica del vitigno Chenin Blanc.

Annata

L'annata 2022 si caratterizza per condizioni climatiche ottimali che hanno permesso un equilibrio tra acidità e struttura.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è attenta a conservare gli aromi naturali, con un affinamento minimo che preserva la freschezza e la purezza del vino, senza utilizzo di lieviti selezionati o additivi chimici.

Vitigni

Chenin Blanc

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
  • Naso: Intensi profumi di mela verde, pera e note floreali, con leggere sfumature minerali.
  • Bocca: Fresca e vivace, con acidità marcata e un finale fruttato che bilancia la struttura alcolica.

Servizio

Servire a 10-12°C. Si consiglia una decantazione leggera per ammorbidire la vivacità nei vini molto giovani.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con pesce pescato a lenza alla griglia, insalata di granchio con avocado, pollo ruspante alle erbe aromatiche e formaggi freschi di capra come il Crottin de Chavignol.

Occasioni

Adatto per pranzi all'aperto, cene informali con amici e celebrazioni stagionali.

Potenziale di invecchiamento

Consigliato il consumo entro 5-7 anni per apprezzarne la freschezza e l'evoluzione equilibrata.

Denominazione Angiò
Vitigno Chen
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Patrick Baudouin
Sottoregione Anjou
Regione Val de Loire
Anjou Blanc "Effusion"