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Morgon
Crus du Beaujolais Rosso

Morgon 2025

Domaine Marcel Lapierre
32.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Crus du Beaujolais

Denominazione

Mattina

Vitigno

Piccolo

Colore

Rosso

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Morgon

Proprietà

Il Domaine Marcel Lapierre, punto di riferimento del Beaujolais, è noto per il suo impegno nella viticoltura naturale e per vini che esprimono autenticamente il terroir dei Crus del Beaujolais. Questa storica proprietà, oggi gestita dalla famiglia Lapierre & Cambon, porta avanti l'eredità di Marcel Lapierre con rigore e rispetto ambientale.

Vigneto

Situato nel cuore dei Crus del Beaujolais, il vigneto beneficia di suoli granitici e di un clima temperato favorevole alla coltivazione del Gamay. Il Morgon proviene da terroir eccezionali, offrendo una mineralità caratteristica e una espressione fruttata fine.

Vino

Questo Morgon è un vino rosso di appellazione Village, ottenuto esclusivamente dal vitigno Gamay, con un profilo aromatico preciso e una struttura equilibrata. Riflette lo stile autentico e la freschezza tipica dei vini della regione, con un'eleganza naturale.

Annata

La vendemmia 2025 presenta condizioni climatiche ottimali che hanno permesso una maturazione perfetta delle uve. Il vino dovrebbe esprimere finezza e armonioso equilibrio.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene secondo metodi naturali, senza aggiunta di zolfo in fermentazione, favorendo una macerazione lunga e fermentazione lenta. L'affinamento si svolge in vasche di acciaio inox per preservare freschezza e purezza aromatica del Gamay.

Assemblaggio

Gamay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso ciliegia brillante, limpido e lucente.
  • Naso: Fresco ed espressivo, note di piccoli frutti rossi come ciliegia e lampone, con un leggero tocco floreale.
  • Bocca: Fresca ed equilibrata, con acidità vivace che struttura il vino, tannini fini e finale persistente con sfumature fruttate.

Servizio

Servire a 14-16°C; decantare leggermente per rivelare la complessità aromatica, specialmente se il vino è giovane.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con pollo ruspante arrosto, pesce pescato a linea grigliato, salsiccia di Morteau o piatto di lenticchie verdi di Puy con erbe fresche.

Occasioni

Perfetto per un pranzo in famiglia domenicale, una cena tra amici o una serata conviviale tra appassionati di vini naturali.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato fin da subito ma acquisirà complessità nei prossimi 10-15 anni.

Morgon

Details of Morgon

Denominazione Mattina
Classifica Villaggio
Vitigno Piccolo
Vintage 2025
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Marcel Lapierre
Sottoregione Crus du Beaujolais
Regione Beaujolais
Morgon