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Côte Rôtie "Blonde du Seigneur"
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    • Rhône Septentrional Rosso

    Côte Rôtie "Blonde du Seigneur" 2021

    Domaine Georges Vernay
    72,00 
    64.80
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sotto Regione

    Rhône Septentrional

    Appellazione

    Côte Rôtie

    Vitigno

    Syrah

    Colore

    Rosso

    Degrado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2021
    2022
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    Descrizione di Côte Rôtie "Blonde du Seigneur"

    Propriété

    Le Domaine Georges Vernay est une propriété emblématique du Rhône Septentrional, reconnu pour son savoir-faire exemplaire dans l'élaboration des vins de Côte Rôtie. Fondé par Georges Vernay, le domaine a contribué à la renommée internationale de cette appellation grâce à des vins alliant finesse et profondeur.

    Vignoble

    Situé dans la région du Rhône Septentrional, le vignoble bénéficie d’un terroir granitique et schisteux offrant un excellent drainage et une exposition optimale. Les parcelles sont conduites avec un grand respect des traditions, permettant de révéler pleinement le potentiel de la Syrah.

    Vin

    Ce Côte Rôtie Domaine Georges Vernay 2021 est un vin rouge puissant et élégant, reflet précis de son terroir et de son millésime. Il se distingue par une belle harmonie entre structure tannique et fraîcheur aromatique, caractéristique des grandes expressions de la Syrah du Rhône.

    Millésime

    Le millésime 2021 est marqué par une étendue de maturité bien équilibrée offrant un fruit éclatant et une belle concentration. Ce millésime invite à la dégustation dès maintenant, tout en offrant un potentiel d’évolution appréciable.

    Vinification et élevage

    La vinification est traditionnelle avec une macération longue pour extraire la richesse aromatique et la structure. L’élevage est réalisé en fûts de chêne, ce qui apporte complexité et rondeur, tout en préservant la fraîcheur du fruit.

    Assemblage

    100% Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond aux reflets violets, montrant la jeunesse du vin.
    • Nez : Expressif sur des arômes de fruits noirs mûrs, de violette et d’épices douces.
    • Bouche : Structurée et élégante, avec des tannins fins et un équilibre entre puissance et fraîcheur, longueur en finale.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage d’une heure est recommandé pour permettre au vin de s’aérer et de révéler pleinement ses arômes.

    Accord mets & vins

    Ce Côte Rôtie s’accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un époisses affiné ou encore un foie gras poêlé aux épices.

    Occasions

    Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner gastronomique entre amis passionnés de grands vins.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-15 ans. Apogée attendue entre 2028 et 2035.

    Côte Rôtie "Blonde du Seigneur"

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    Details of Côte Rôtie "Blonde du Seigneur"

    Appellazione Côte Rôtie
    Vitigno Syrah
    Millesimato 2021
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 13
    Colore Rosso
    Longitude 4.80799000
    Latitude 45.48852700
    Domaine lungo Domaine Georges Vernay
    Sotto Regione Rhône Septentrional
    Regione Vallée du Rhône
    Côte Rôtie "Blonde du Seigneur"

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