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Côte Rôtie "Le Gallet Blanc"

Côte Rôtie "Le Gallet Blanc" 2023

Domaine François Villard

Rhône Septentrional | Rosso
55.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Rhône Septentrional

Denominazione

Côte Rôtie

Vitigno

Syrah

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine François Villard Côte Rôtie "Le Gallet Blanc" 2023
55,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Côte Rôtie "Le Gallet Blanc"

Proprietà

Il Domaine François Villard è un nome stimato nella valle del Rodano settentrionale, noto per il suo impegno nell'espressione pura dei terroir. Situato nella prestigiosa denominazione Côte Rôtie, l'azienda unisce tradizione e competenza moderna.

Vigneto

I vigneti si estendono su pendii ripidi con esposizione ottimale nella valle, beneficiando di un microclima unico che garantisce la perfetta maturazione della Syrah, il vitigno emblematico della regione.

Vino

Questo Côte Rôtie 2023 esprime l'eleganza e la complessità tipica della denominazione con un profilo aromatico ricco e una struttura equilibrata.

Annata

L'annata 2023 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ideale delle uve con aromi concentrati mantenendo la freschezza essenziale all'equilibrio del vino.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è gestita con cura meticolosa, includendo una macerazione prolungata per estrarre tannini e aromi. L'affinamento in botti di rovere selezionate aggiunge finezza e complessità senza sovrastare il frutto.

Assemblaggio

Syrah

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi intensi di frutti neri maturi, violetta, spezie delicate e un tocco sottile di affumicato.
  • Bocca: Texture vellutata con struttura elegante e tannini fini, offre grande lunghezza e un finale complesso.

Servizio

Servire a 16-18°C. Si consiglia la decantazione per un'ora per permettere l'aerazione e l'espressione completa degli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Questo Côte Rôtie 2023 si abbina perfettamente a costata di manzo maturata, carré d'agnello in crosta di erbe, gratin dauphinois equilibrato e formaggio Époisses affinato che esaltano la sua complessità e finezza.

Occasioni

Ideale per una cena d'affari importante, la celebrazione di un anniversario di matrimonio o una cena raffinata tra amici.

Potenziale di invecchiamento

Pronto da bere ora, ma guadagnerà complessità per 10-15 anni. Apice previsto tra il 2030 e il 2040.

Denominazione Côte Rôtie
Vitigno Syrah
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Longitudine 4.80799000
Latitudine 45.48852700
Dominio lungo Domaine François Villard
Sottoregione Rhône Septentrional
Regione Vallée du Rhône
Côte Rôtie "Le Gallet Blanc"

DOMANDE FREQUENTI

Quali tipi di carne si abbinano meglio con questo Côte Rôtie?

Questo Côte Rôtie si abbina particolarmente bene con carni rosse come una costata di manzo stagionata o un carré d'agnello.

Questo vino è adatto per un pranzo di lavoro o una celebrazione?

Sì, questo Côte Rôtie è ideale per occasioni speciali, come un pranzo di lavoro importante o una celebrazione di anniversario di matrimonio.

Perché scegliere questo vino piuttosto che un altro Côte Rôtie?

Questo Côte Rôtie 'Le Gallet Blanc' si distingue per la sua eleganza e complessità, derivanti da un terroir unico nella Vallée du Rhône.

Come ottimizzare l'aerazione di questo vino prima di servirlo?

Si consiglia di decantare questo Côte Rôtie un'ora prima di servirlo per permettere una migliore espressione degli aromi.

Qual è il momento migliore per degustare questo vino?

Sebbene questo Côte Rôtie possa essere degustato fin da ora, guadagnerà in complessità tra il 2030 e il 2040.