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Pic Saint Loup "Les Bambins"
Languedoc Rosso

Pic Saint Loup "Les Bambins" 2024

Clos des Augustins
12.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Languedoc

Denominazione

Pic Saint Loup

Vitigno

Syrah - Grenache - Mourvèdre

Colore

Rosso

Grado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Pic Saint Loup "Les Bambins"

Proprietà

Clos des Augustins è una proprietà rinomata per il suo impegno nella produzione di vini di qualità nella regione del Languedoc. L'azienda valorizza il terroir di Pic Saint Loup attraverso una viticoltura attenta e rispettosa.

Vigneto

Il vigneto si trova nella sottozona del Languedoc, beneficiando di un clima mediterraneo con influenze fresche favorevoli allo sviluppo aromatico. I suoli sono un mix di argilla e calcare, che conferisce complessità e finezza al vino.

Vino

Questo Pic Saint Loup 2024 di Clos des Augustins è un vino rosso ottenuto da un assemblaggio tradizionale di Syrah, Grenache e Mourvèdre. Esprime con purezza il terroir, combinando potenza ed eleganza con una buona freschezza.

Annata

L’annata 2024 si presenta promettente con condizioni climatiche equilibrate che permettono una maturazione ottimale delle uve. Si caratterizza per buona concentrazione e fine espressione aromatica.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene in acciaio inox per preservare freschezza e aromi fruttati. L’affinamento prevede un passaggio limitato in barriques, che aggiunge una leggera complessità senza coprire la purezza del frutto.

Assemblaggio

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso porpora con riflessi violacei, limpido e intenso.
  • Naso: Espressivo, con aromi di frutti neri maturi, pepe nero e delicate note floreali.
  • Bocca: Strutturato ed equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente con freschezza mediterranea.

Servizio

Servire a 16-18°C. Si consiglia un decantamento di 30 minuti per i millesimi giovani per ossigenare il vino e rivelarne gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con costata di manzo maturata, carré di agnello in crosta di erbe, gratin di verdure mediterranee o petto d’anatra con spezie dolci.

Occasioni

Perfetto per pranzi d’affari, cene tra amici di qualità o compleanni importanti.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato ora ma guadagnerà complessità nei prossimi 8-10 anni, con un apice previsto tra il 2030 e il 2034.

Pic Saint Loup "Les Bambins"

Details of Pic Saint Loup "Les Bambins"

Denominazione Pic Saint Loup
Vitigno Syrah - Grenache - Mourvèdre
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Dominio lungo Clos des Augustins
Sottoregione Languedoc
Regione Languedoc
Pic Saint Loup "Les Bambins"