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Savennières "Gaudrets"
Anjou Bianco

Savennières "Gaudrets" 2023

Belargus
42.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Anjou

Denominazione

Savennières

Vitigno

Chenin Blanc

Colore

Bianco

Grado

12

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Savennières "Gaudrets"

Proprietà

La proprietà Belargus è riconosciuta nella regione dell'Anjou, nel cuore della Valle della Loira. Valorizza terroir unici con pratiche rispettose dell'ambiente e una vinificazione attenta.

Vigneto

Il vigneto si estende sull'Anjou, precisamente nell'appellation Savennières, nota per vini bianchi minerali e complessi. I terreni di scisto e granito donano la tipica espressione del Chenin blanc.

Vino

Il Savennières Belargus 2023 è un vino bianco secco prodotto esclusivamente da Chenin blanc. Rappresenta uno stile elegante e slanciato tipico dell'appellation con freschezza e grande finezza.

Annata

L'annata 2023 ha beneficiato di un clima favorevole che ha permesso una maturazione ottimale del Chenin blanc, offrendo un bel equilibrio tra acidità e maturità aromatica.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta con attenzione per preservare la purezza aromatica del vitigno e la tipicità del terroir. L'affinamento avviene in vasche di acciaio inox per mantenere freschezza e vivacità.

Assemblaggio

100% Chenin blanc

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdognoli
  • Naso: Aromi di fiori bianchi, mela verde e note minerali
  • Bocca: Fresco con buona acidità, texture elegante e finale salino

Servizio

Servire a 10-12°C. Può essere degustato subito, ma una decantazione di 30 minuti ne esalterà l'espressione.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con sogliola alla meunière, risotto agli asparagi verdi, gamberetti di fiume con salsa al limone o formaggio di capra stagionato della Valle della Loira.

Occasioni

Perfetto per un pranzo primaverile, un pasto d'affari raffinato o una celebrazione conviviale tra amici appassionati di vini bianchi di qualità.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare entro i prossimi 5-8 anni per apprezzarne l'equilibrio tra freschezza e complessità aromatica.

Savennières "Gaudrets"

Details of Savennières "Gaudrets"

Denominazione Savennières
Vitigno Chenin Blanc
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo Belargus
Sottoregione Anjou
Regione Val de Loire
Savennières "Gaudrets"