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Savennières "Gaudrets"
Anjou Weiß

Savennières "Gaudrets" 2023

Belargus
42.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Anjou

Bezeichnung

Savennières

Rebsorte

Chenin Blanc

Farbe

Weiß

Grad

12

Menge

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Description of Savennières "Gaudrets"

Weingut

Das Weingut Belargus ist eine anerkannte Liegenschaft in der Region Anjou, im Herzen des Loire-Tals gelegen. Das Weingut hebt einzigartige Terroirs durch umweltfreundliche Praktiken und sorgfältige Weinbereitung hervor.

Weinberg

Der Weinberg erstreckt sich über Terroirs in Anjou, speziell in der Appellation Savennières, die für mineralische und komplexe Weißweine bekannt ist. Schiefer- und Granitböden prägen den typischen Ausdruck der Chenin blanc-Traube.

Wein

Der Savennières Belargus 2023 ist ein trockener Weißwein, der ausschließlich aus Chenin blanc hergestellt wird. Dieser Wein reflektiert den eleganten und schlanken Stil der Appellation mit frischer Säure und großer Finesse.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 profitierte von günstigen klimatischen Bedingungen, die eine optimale Reifung des Chenin blanc ermöglichten, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und aromatischer Reife.

Vinifikation und Ausbau

Die Weinbereitung erfolgt mit besonderer Sorgfalt, um die reine Aromatik der Traube und die Typizität des Terroirs zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um Frische und Lebendigkeit zu erhalten.

Cuvée

100% Chenin blanc

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blasses Gelb mit grünen Reflexen
  • Nase: Aromen von weißen Blüten, grünem Apfel und mineralischen Noten
  • Gaumen: Frisch mit guter Säure, eleganter Textur und salzigem Abgang

Service

Bei 10-12°C servieren. Jetzt genießbar, aber eine 30-minütige Karaffierung verbessert den Ausdruck.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Seezunge Meunière, grünem Spargel Risotto, Flusskrebs mit Zitronensauce oder gereiftem Ziegenkäse aus dem Loire-Tal.

Anlässe

Perfekt für ein Frühlingsmittagessen, ein gehobenes Geschäftstreffen oder eine gemütliche Feier unter Freunden, die Weißwein schätzen.

Lagerpotenzial

Optimal zu trinken innerhalb der nächsten 5-8 Jahre, um das Gleichgewicht zwischen Frische und aromatischer Komplexität zu genießen.

Savennières "Gaudrets"

Details of Savennières "Gaudrets"

Bezeichnung Savennières
Rebsorte Chenin Blanc
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Weiß
Langer Bereich Belargus
Unterregion Anjou
Region Val de Loire
Savennières "Gaudrets"