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Quarts-de-Chaume Grand Cru "Rouère"
Anjou Bianco

Quarts-de-Chaume Grand Cru "Rouère" 2022

Belargus
73.00
1/2 37.5 cl
  • bottiglia icona
    • Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Anjou

    Denominazione

    Quarts-de-Chaume

    Vitigno

    Chen

    Colore

    Bianco

    Grado

    11

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Quarts-de-Chaume Grand Cru "Rouère"

    Proprietà

    Belargus è una proprietà riconosciuta situata nella regione della Valle della Loira, ad Anjou. Il produttore è impegnato a valorizzare i terroir liguri con vini di grande finezza.

    Vigneto

    Il vigneto si trova su terreni argillo-calcarei di Anjou, che offrono un ambiente ideale per il Chenin blanc, il vitigno emblematico della regione. Questo terroir conferisce al vino mineralità e complessità aromatica notevoli.

    Vino

    Il Quarts-de-Chaume Belargus 2022 è un vino bianco dolce ottenuto da Chenin blanc. Esprime un equilibrio armonioso tra freschezza, ricchezza aromatica ed eleganza.

    Annata

    L’annata 2022, contraddistinta da condizioni climatiche favorevoli, ha permesso una maturazione ottimale delle uve con un’intensa espressione aromatica e una bella freschezza.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è curata per preservare la purezza del frutto e la complessità del terroir. L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox termocontrollate per mantenere freschezza e espressione aromatica.

    Assemblaggio

    Chenin blanc

    Caratteristiche & Degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo pallido con riflessi dorati.
    • Naso: Aromi intensi di miele, cotogna, fiori bianchi, con una delicata nota minerale.
    • Bocca: Equilibrata ed elegante, con una bella acidità che bilancia la dolcezza, finale lungo e leggermente speziato.

    Servizio

    Servire fresco tra i 10 e 12°C. Può beneficiare di una leggera decantazione, specialmente se il vino è un po’ invecchiato.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con foie gras scottato in padella, salmone affumicato di qualità, formaggio Bleu d’Auvergne o torta di mele alla cannella.

    Occasioni

    Questa mezza bottiglia è perfetta per un aperitivo raffinato, un pasto gourmet durante una celebrazione familiare o una cena di San Valentino.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato da subito ma il massimo sviluppo è previsto tra il 2024 e il 2032.

    Quarts-de-Chaume Grand Cru "Rouère"

    Details of Quarts-de-Chaume Grand Cru "Rouère"

    Denominazione Quarts-de-Chaume
    Vitigno Chen
    Vintage 2022
    Capacità 37.5 cl : 1/2 Bottiglia
    Grado 11
    Colore Bianco
    Dominio lungo Belargus
    Sottoregione Anjou
    Regione Val de Loire
    Quarts-de-Chaume Grand Cru "Rouère"