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Quarts-de-Chaume Grand Cru "Rouère"
Anjou Vin Blanc

Quarts-de-Chaume Grand Cru "Rouère" 2022

Belargus
73.00
€
1/2 37.5 cl
  • l'icône de la bouteille
    • Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Sous Région

    Anjou

    Appellation

    Quarts-de-Chaume

    Cépage

    Chenin

    Couleur

    Blanc

    Degré

    11

    Quantité

    En stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement
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    Description de Quarts-de-Chaume Grand Cru "Rouère"

    Propriété

    Le domaine Belargus est une propriété reconnue située dans la région du Val de Loire, en Anjou. Il s’agit d’un producteur engagé dans la valorisation des terroirs ligériens à travers des vins d’une grande finesse.

    Vignoble

    Le vignoble est implanté sur les terroirs argilo-calcaires de l’Anjou, offrant un environnement idéal pour le Chenin, cépage emblématique de la région. Ce terroir confère au vin une minéralité et une complexité aromatique remarquable.

    Vin

    Ce Quarts-de-Chaume Belargus 2022 est un vin blanc moelleux élaboré à partir du cépage Chenin. Il exprime un équilibre harmonieux entre fraîcheur, richesse aromatique et élégance.

    Millésime

    Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques très favorables, a permis une maturité optimale des raisins avec une expression aromatique intense et une belle fraîcheur.

    Vinification et élevage

    La vinification est soignée pour préserver la pureté du fruit et la complexité du terroir. L’élevage s’effectue en cuves inox thermorégulées pour préserver la fraîcheur et l’expression aromatique.

    Assemblage

    Chenin blanc

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés.
    • Nez : Arômes intenses de miel, coing, et fleurs blanches, avec une note minérale délicate.
    • Bouche : Equilibrée et élégante, la bouche offre une belle acidité qui contrebalance la douceur, avec une finale longue et légèrement épicée.

    Service

    Servir frais entre 10 et 12°C. Ce vin peut bénéficier d’un léger carafage surtout s’il est dégusté légèrement plus vieux.

    Accord mets & vins

    Idéal avec un foie gras poêlé, un saumon fumé de qualité, un fromage Bleu d’Auvergne, ou encore une tarte aux pommes à la cannelle.

    Occasions

    Cette demi-bouteille est parfaite pour un apéritif raffiné, un repas gastronomique lors d’une célébration familiale, ou un dîner de Saint-Valentin.

    Potentiel de garde

    Ce Quarts-de-Chaume peut se déguster dès maintenant mais son apogée est attendue entre 2024 et 2032.

    Quarts-de-Chaume Grand Cru "Rouère"

    Détails sur Quarts-de-Chaume Grand Cru "Rouère"

    Appellation Quarts-de-Chaume
    Cépage Chenin
    Millesime 2022
    Contenance 37.5 cl : 1/2 Bouteille
    Degré 11
    Couleur Blanc
    Domaine long Belargus
    Sous Région Anjou
    Région Val de Loire
    Quarts-de-Chaume Grand Cru "Rouère"