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Saumur Blanc "Bulles de Roche"
Saumurois Vin Blanc

Saumur Blanc "Bulles de Roche" 2023

Thierry Germain
22.00
€
Bouteille 75 cl
Sous Région

Saumurois

Appellation

Saumur

Cépage

Chenin

Couleur

Blanc

Degré

13

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Description Saumur Blanc "Bulles de Roche"

Propriété

Thierry Germain est un vigneron renommé dans la région de Saumur. Il produit des vins de grande qualité, respectant la typicité du terroir. Son engagement se traduit par une viticulture durable et un savoir-faire précis. La propriété est reconnue pour ses méthodes traditionnelles combinées à une touche innovante.

Vignoble

Situé dans le Saumurois, le vignoble bénéficie d'un terroir argilo-calcaire idéal pour le cépage Chenin. Le climat est océanique, favorisant maturité et équilibre. La viticulture y est réfléchie, avec une attention particulière à la biodiversité et à la réduction des intrants.

Vin

Ce Saumur blanc 2023 présente une robe claire et brillante. Il offre un nez expressif avec des notes de fruits blancs et de fleurs. En bouche, il est équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale légèrement minérale. Un vin élégant, représentatif de son appellation.

Millésime

Le millésime 2023 a été marqué par une saison climatique favorable, permettant une maturité optimale du Chenin. La récolte a été préservée pour préserver la fraîcheur et la tension du vin. C'est un millésime prometteur, apprécié pour sa finesse et son expression aromatique.

Vinification et élevage

La vinification se déroule en cuves inox pour préserver la pureté du fruit. La fermentation est contrôlée pour conserver la fraîcheur aromatique. L’élevage est principalement effectué sur lie fine, avec des bâtonnages périodiques pour affiner la texture. Aucun passage en fût pour maintenir la pureté du cépage.

Assemblage

Liste des cépages : Chenin

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : robe pâle, brillante, très limpide.
  • Nez : arômes de fruits blancs, de poire et de fleurs blanches.
  • Bouche : fraîche, équilibrée, avec une finale minérale et longue.

Service

Servir à une température de 10-12°C pour optimiser ses arômes et sa fraîcheur.

Accord mets & vins

Accompagne idéalement fruits de mer, poissons grillés ou plats de saison à base de volailles et de fromages de chèvre.

Garde

Ce vin peut se garder 3 à 5 ans en cave pour développer davantage de complexité.

Saumur Blanc "Bulles de Roche"

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Détails du Saumur Blanc "Bulles de Roche"

Appellation Saumur
Cépage Chenin
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Thierry Germain
Sous Région Saumurois
Région Val de Loire
Saumur Blanc "Bulles de Roche"

FOIRE AUX QUESTIONS

Comment conserver le Saumur Blanc 'Bulles de Roche' ?

Conservez ce vin dans un endroit frais et sombre, à une température stable entre 10 et 12°C. Une cave à vin est idéale pour préserver ses qualités.

Quels plats accompagner avec le Saumur Blanc 'Bulles de Roche' ?

Ce vin s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, des plats de saison à base de volailles et des fromages de chèvre.

Quelles sont les caractéristiques du Saumur Blanc 'Bulles de Roche' ?

Ce vin présente une robe pâle et brillante, un nez expressif avec des arômes de fruits blancs et de fleurs, et une bouche fraîche et équilibrée avec une finale légèrement minérale.

Quelle est la température idéale pour servir le Saumur Blanc 'Bulles de Roche' ?

Servez ce vin à une température de 10-12°C pour optimiser ses arômes et sa fraîcheur.

Quelle est la durée de garde du Saumur Blanc 'Bulles de Roche' ?

Ce vin peut se garder entre 3 à 5 ans en cave, ce qui lui permettra de développer davantage de complexité.

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