Comment conserver l'IGP Collines Rhodaniennes Syrah "Les Lézardes" ?

Robe: Rouge pourpre brillant avec des reflets violets.
Nez: Intense sur des arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise noire et la framboise, accompagnés de notes épicées délicates.
Bouche: L'attaque est souple, évoluant vers une structure équilibrée avec des tanins fins et une finale légèrement poivrée caractéristique de la <a href="https://grandsbourgognes.com/fr/pour-newsletters/c%C3%A9page-la-syrah-1000">Syrah .

Pour préserver toutes ses qualités, conservez ce vin rouge à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et stable entre 12 et 16°C, avec une humidité modérée. Vous pouvez le déguster dès sa jeunesse ou le laisser vieillir 3 à 5 ans pour révéler toute sa complexité.

Avec quels plats accorder l'IGP Collines Rhodaniennes Syrah "Les Lézardes" ?

Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, du gibier ou des fromages affinés. Essayez-le avec un agneau rôti aux herbes accompagné de légumes grillés pour une expérience gustative harmonieuse.

Quelles sont les caractéristiques principales de l'IGP Collines Rhodaniennes Syrah "Les Lézardes" ?

Ce vin rouge présente une robe rubis profonde, un nez intense aux arômes de fruits rouges mûrs et d'épices, ainsi qu'une bouche élégante, bien structurée avec des tanins nobles et une longue finale complexe.

Comment déguster au mieux l'IGP Collines Rhodaniennes Syrah "Les Lézardes" ?

Servez ce vin légèrement frais, entre 16 et 18°C, pour libérer tous ses arômes fruités et épicés. Il s'apprécie aussi bien en accompagnement d'un repas qu'en dégustation à part, pour savourer sa finesse et sa structure.

Quelle est l'origine et le savoir-faire derrière l'IGP Collines Rhodaniennes Syrah "Les Lézardes" ?

Issu du Domaine Rostaing dans la vallée du Rhône, ce vin est élaboré avec soin sur des sols argilo-calcaires et un climat méditerranéen idéal. La Syrah est vinifiée en cuves inox pour préserver la fraîcheur, puis élevée en bouteille pour une harmonie parfaite.