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Domaine Sérol

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Côte Roannaise "Oudan"
  • -10%
  • bio

Côte Roannaise "Oudan" 2021

Val de Loire - Centre
Vin Rouge
Domaine Sérol
18,00 € 16,20 €
/ 75 cl : Bouteille
Côte Roannaise "Perdrizière"
6 en stock
  • -10%
  • bio

Côte Roannaise "Perdrizière" 2021

Val de Loire - Centre
Vin Rouge
Domaine Sérol
50,00 € 45,00 €
/ 150 cl : Magnum
Côte Roannaise "Perdrizière"
4 en stock
  • -10%
  • bio

Côte Roannaise "Perdrizière" 2021

Val de Loire - Centre
Vin Rouge
Domaine Sérol
128,00 € 115,20 €
/ 300 cl : Jéroboam
Côte Roannaise "Chez Coste"
  • -10%
  • bio

Côte Roannaise "Chez Coste" 2021

Val de Loire - Centre
Vin Rouge
Domaine Sérol
32,00 € 28,80 €
/ 75 cl : Bouteille
Côte Roannaise "Perdrizière"
  • -10%
  • bio

Côte Roannaise "Perdrizière" 2021

Val de Loire - Centre
Vin Rouge
Domaine Sérol
22,00 € 19,80 €
/ 75 cl : Bouteille

FOIRE AUX QUESTIONS

Dans quel terroir s'inscrivent les Côte Roannaise du domaine Sérol ?

L’AOP Côte Roannaise se situe aux racines de la Loire, sur les contreforts du Massif central, au sein du Val de Loire. Ses sols mêlent granit et porphyre, un environnement adapté au cépage local, le Gamay Saint Romain.

Les vins du domaine Sérol sont-ils majoritairement élevés en fûts ?

Non, la plupart des vins du domaine sont élevés en cuves. La description souligne leur fraîcheur et leur caractère gouleyant, mais ne précise pas l’élevage de chaque cuvée : il ne faut donc pas attribuer systématiquement un élevage en cuve à toutes les références.

Quels repères distinguent les deux « Eclat de Granite » présentés ?

La cuvée « Eclat de Granite » figure en bouteille de 75 cl pour le millésime 2024 et en magnum de 150 cl pour le millésime 2022. Pour partager cette Côte Roannaise, le choix porte donc à la fois sur le volume et sur l’année, sans indication fournie permettant de comparer leur évolution gustative.

Quelle place occupent les différentes appellations et couleurs dans cette sélection Sérol ?

La Côte Roannaise constitue le cœur de la sélection avec 11 références, aux côtés de deux Vins de France et d’une IGP Urfé. Les rouges dominent également avec 11 références, complétées par deux blancs et un rosé : la sélection permet donc de rester centré sur les rouges ou d’élargir la découverte à d’autres couleurs.

Tous les vins de la sélection Sérol portent-ils un millésime ?

La sélection couvre les millésimes 2021 à 2025, avec une place importante pour 2021, représenté par six références, dont « Oudan » et « Perdrizière ». Le Pétillant Naturel « Turbullent » est la seule référence indiquée comme non millésimée.