Les vins du domaine Lécheneaut

Une histoire familiale au cœur de la Bourgogne

Le Domaine Lécheneaut, implanté à Nuits-Saint-Georges, est une exploitation viticole familiale reconnue pour son engagement envers la qualité et l'authenticité. Fondé à la fin des années 1950 par Fernand Lécheneaut, le domaine s'étendait initialement sur 2,5 hectares, répartis sur les communes de Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis. En 1986, ses fils, Philippe et Vincent, ont rejoint l'exploitation après une formation en œnologie à Beaune, apportant une nouvelle dynamique tout en préservant les traditions familiales.

Un vignoble diversifié aux appellations prestigieuses

Aujourd'hui, le Domaine Lécheneaut couvre 10 hectares de vignes, répartis sur 18 appellations renommées de la Côte de Nuits. Parmi celles-ci figurent des parcelles en Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny et Gevrey-Chambertin. Cette diversité de terroirs permet au domaine de produire des vins reflétant fidèlement la richesse et la complexité des climats bourguignons, offrant ainsi une palette aromatique unique à chaque cuvée.

Une viticulture respectueuse et des vinifications soignées

Engagés dans une démarche de viticulture naturelle, Philippe et Vincent Lécheneaut privilégient des pratiques respectueuses de l'environnement, favorisant la biodiversité et la santé des sols. Les vendanges sont réalisées manuellement, avec un tri rigoureux des raisins pour ne conserver que les fruits de la meilleure qualité. En cave, les vinifications allient tradition et modernité, avec une attention particulière portée à l'extraction douce et à l'élevage en fûts de chêne, afin de sublimer le potentiel de chaque terroir.

Des vins reconnus pour leur finesse et leur potentiel de garde

Les vins du Domaine Lécheneaut se distinguent par leur élégance, leur profondeur et leur capacité à évoluer favorablement avec le temps. Chaque cuvée exprime le caractère unique de son origine, offrant des arômes complexes de fruits, d'épices et de notes florales. Cette approche a valu au domaine une reconnaissance tant nationale qu'internationale, séduisant les amateurs et les critiques par la qualité constante de ses productions.

Une quête perpétuelle d'excellence

Fidèles à l'héritage familial, Philippe et Vincent Lécheneaut poursuivent leur engagement vers l'excellence, en alliant savoir-faire traditionnel et innovations techniques. Leur passion pour la vigne et le vin se reflète dans chaque bouteille, témoignant d'un profond respect pour le terroir et d'une volonté de partager l'âme de la Bourgogne à travers leurs créations vinicoles.