Quel type de mets accompagnerait le mieux un Vin de Savoie Rouge comme 'Montre Moi la Lune' pour un repas léger?

Robe: Rouge clair aux reflets rubis, lumineuse et limpide.
Nez: Arômes délicats de petits fruits rouges, comme la framboise et la cerise, avec des notes florales subtiles.
Bouche: Fraîche et légère, la bouche présente une belle acidité soutenue, une texture souple et une finale légèrement épicée.

Ce vin se marie idéalement avec des plats tels qu'un filet de truite de rivière grillée ou une salade de mâche aux noix.

Pourquoi choisir 'Montre Moi la Lune' plutôt qu'un autre vin rouge savoyard?

Ce vin se distingue par son cépage Jacquère, rarement vinifié en rouge, offrant une fraîcheur et légèreté uniques dans la région de la Savoie et Bugey.

Est-ce que le vin 'Montre Moi la Lune' peut se conserver plusieurs années pour développer ses arômes?

Bien qu'il puisse être dégusté dès maintenant, ce vin gagnera en complexité sur 3 à 5 ans.

Comment la méthode de vinification de 'Montre Moi la Lune' influence-t-elle son goût?

La vinification traditionnelle et l'élevage en cuves inox conservent la fraîcheur et la pureté aromatique, ce qui est essentiel pour apprécier pleinement ce vin.