Comment conserver le Patrimonio Rouge "Era Ora!" pour préserver ses qualités ?

Robe: Rouge rubis moyen avec des reflets légèrement violacés.
Nez: Arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées légères et d’une touche de sous-bois.
Bouche: L’attaque est souple, avec une belle harmonie entre la fraîcheur et des tanins fondus, proposant une finale agréable sur des arômes de petits fruits rouges et d’épices douces.

Pour conserver au mieux votre Patrimonio Rouge "Era Ora!", gardez la bouteille couchée dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 12 et 15°C. Ce vin bio peut se garder de 8 à 10 ans, permettant au Nieluccio de développer toute sa complexité.

Avec quels plats associer le Patrimonio Rouge "Era Ora!" ?

Le Patrimonio Rouge "Era Ora!" s'accorde parfaitement avec des viandes grillées, des charcuteries corses et des plats en sauce. Sa structure ferme et ses arômes de fruits noirs et d'épices méditerranéennes sublimeront vos repas conviviaux.

Comment déguster au mieux le Patrimonio Rouge "Era Ora!" ?

Servez ce vin rouge entre 16 et 18°C, après un léger carafage d'environ 30 minutes. Cela permettra aux arômes de fruits noirs, de garrigue et d'épices de s'exprimer pleinement, pour une expérience de dégustation riche et équilibrée.

Quelles sont les caractéristiques principales du Patrimonio Rouge "Era Ora!" ?

Ce Patrimonio Rouge 2019, issu du cépage Nieluccio, se distingue par sa robe grenat profond, ses notes de cerise noire, poivre et herbes méditerranéennes, ainsi que sa structure ferme et ses tanins soyeux. Il reflète fidèlement le terroir argilo-calcaire et l'influence marine de Corse.

Le Patrimonio Rouge "Era Ora!" est-il un vin respectueux de l'environnement ?

Oui, ce vin est élaboré selon des pratiques de viticulture durable, avec une intervention minimale et sans élevage en fût pour préserver la pureté du cépage Nieluccio. Le Domaine Yves Leccia est engagé dans une production bio respectueuse de la nature et du terroir corse.