Comment conserver le vin Arbois Savagnin 'Amphore' Sans Soufre?

Robe: Jaune doré aux reflets ambrés.
Nez: Arômes puissants de noix, de pomme sèche, de curry et de sous-bois.
Bouche: Ample, structurée, saline, avec une fraîcheur tranchante et une belle persistance sur des notes épicées et oxydatives.

Il est recommandé de conserver ce vin dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des vibrations, à une température constante autour de 12°C. Une fois ouvert, il peut être conservé au réfrigérateur pendant quelques jours.

Quels sont les accords mets-vins idéaux avec le Savagnin 'Amphore' ?

Ce vin se marie parfaitement avec des plats à base de fruits de mer, des fromages affinés, ou des volailles en sauce. Son profil oxydatif et ses arômes de noix et d'épices apportent une belle harmonie.

Quelle est la meilleure température de service pour ce vin ?

Il est conseillé de servir le Savagnin 'Amphore' entre 14°C et 16°C pour en apprécier pleinement les arômes. N'oubliez pas de le carafer une heure avant le service pour une aération optimale.

Quelles sont les caractéristiques principales de ce vin ?

Ce vin blanc sec se distingue par sa robe jaune doré aux reflets ambrés, ses arômes puissants de noix, de pomme sèche et de curry, ainsi qu'une bouche ample et saline avec une belle fraîcheur.

Quel est le potentiel de garde du Savagnin 'Amphore' ?

Ce vin peut être dégusté dès maintenant, mais il a également un excellent potentiel de garde jusqu'en 2035 grâce à sa belle structure et son profil oxydatif.