Comment conserver au mieux le Côte Rôtie "Esprit de Blonde" du Domaine Pierre Gaillard ?

Robe: Rouge profond aux reflets pourpres.
Nez: Arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis) avec des notes épicées et légèrement florales typiques de la <a href="https://grandsbourgognes.com/fr/pour-newsletters/c%C3%A9page-la-syrah-1000">Syrah .
Bouche: La bouche est charnue et équilibrée, avec des tannins soyeux et une belle fraîcheur qui souligne la finesse du vin.

Pour préserver toutes les qualités du Côte Rôtie "Esprit de Blonde", conservez la bouteille dans un endroit frais, sombre et à température constante autour de 12-15°C. Évitez les variations de température et l'humidité excessive. Ce vin peut se garder entre 10 et 15 ans pour développer toute sa complexité.

Avec quels plats marier le Côte Rôtie "Esprit de Blonde" ?

Le Côte Rôtie "Esprit de Blonde" s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, gibier, ou plats en sauce comme un magret de canard aux épices. Il accompagne aussi très bien les fromages affinés. Ses tanins fins et sa fraîcheur relèvent à merveille les saveurs intenses.

Quelle est la meilleure manière de déguster ce Côte Rôtie pour en apprécier toutes les saveurs ?

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant dégustation afin d'aérer le vin et révéler ses arômes complexes de fruits noirs, épices et violette, ainsi que sa structure élégante.

Quelles sont les principales caractéristiques du Côte Rôtie "Esprit de Blonde" 2021 ?

Ce Côte Rôtie 2021 présente une robe rouge profond avec des reflets violacés, un nez complexe mêlant fruits noirs, violette, épices douces et notes fumées. En bouche, il offre une structure élégante, des tanins fins, une belle fraîcheur et une finale longue sur les fruits mûrs et les épices.

Pourquoi choisir un vin du Domaine Pierre Gaillard comme le Côte Rôtie "Esprit de Blonde" ?

Le Domaine Pierre Gaillard allie tradition et innovation pour offrir des vins précis et respectueux du terroir. Avec son approche soignée, ce Côte Rôtie exprime pleinement le caractère noble du cépage Syrah, garantissant un vin d'une grande finesse et d'un potentiel de garde exceptionnel, idéal pour les amateurs exigeants.