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Faugères

Faugères 2019

Domaine Léon Barral

Languedoc | Vin Rouge
22.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

91 Revue du Vin
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Languedoc

Appellation

Faugères

Cépage

Grenache

Couleur

Rouge

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Léon Barral Faugères 2019
22,00 €
1

En stock

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Millésimes disponibles

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Description de Faugères

Propriété

Le Domaine Léon Barral est reconnu pour son engagement en faveur de la viticulture biologique et ses approches respectueuses de l'environnement dans la production de vins authentiques du Languedoc.

Vignoble

Situé dans la région viticole du Languedoc, le vignoble bénéficie d'un terroir caractérisé par des sols argilo-calcaires et schisteux qui favorisent la complexité aromatique des vins.

Vin

Ce Faugères rouge 2019 est un vin biologique élaboré principalement à partir du Grenache, exprimant finesse et typicité du Sud de la France, avec une bonne capacité de garde et une belle élégance.

Millésime

Le millésime 2019 a été marqué par des conditions climatiques favorables, offrant un équilibre harmonieux entre maturité des raisins et fraîcheur aromatique, résultant en un vin expressif et dense.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée en respectant les principes de l'agriculture biologique, avec des fermentations naturelles et un élevage soigné visant à préserver la pureté aromatique et la structure du vin.

Assemblage

Grenache

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge profond aux reflets pourpres.
  • Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs, de garrigue et d'épices douces.
  • Bouche : Structure équilibrée, tanins soyeux et finale persistante avec une belle fraîcheur.

Service

Servir à 16-18°C, un carafage d'1 heure est recommandé pour exprimer pleinement le potentiel aromatique du vin jeune.

Accord mets & vins

Accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un gratin de légumes d'été ou encore un fromage d'Époisses affiné.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner entre amis passionnés de vins.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 10-15 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2028 et 2034.

Appellation Faugères
Cépage Grenache
Millesime 2019
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Domaine long Domaine Léon Barral
Sous Région Languedoc
Région Languedoc
Note RVF 91
Faugères