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IGP Alpilles Rouge "Cinsault"

IGP Alpilles Rouge "Cinsault" 2024

Domaine Hauvette

Provence | Vin Rouge
33.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Provence

Appellation

IGP Alpilles

Cépage

Cinsault

Couleur

Rouge

Degré

11°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Hauvette IGP Alpilles Rouge "Cinsault" 2024
33,00 €
1

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Description de IGP Alpilles Rouge "Cinsault"

Propriété

Le Domaine Hauvette est un domaine familial situé au cœur de la Provence, reconnu pour son engagement envers une viticulture respectueuse de l’environnement et l’élaboration de vins authentiques et frais.

Vignoble

Le vignoble s’étend au sein de l’appellation IGP Alpilles, caractérisée par un terroir argilo-calcaire offrant des conditions idéales pour la culture de cépages méditerranéens.

Vin

Ce vin rouge de l’IGP Alpilles est essentiellement élaboré à partir du cépage Cinsault, cépage traditionnel du sud de la France apprécié pour sa légèreté et ses arômes fruités.

Millésime

Le millésime 2024 bénéficie d'une bonne maturité grâce à un climat provençal équilibré, garantissant un fruit éclatant et une vivacité agréable.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin pour préserver la fraîcheur et les notes fruitées du Cinsault, favorisant une extraction douce et un élevage en cuves inox afin de conserver la pureté aromatique.

Assemblage

Cinsault

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge clair avec des reflets violines.
  • Nez : Expressif sur les petits fruits rouges tels que la fraise et la framboise, avec des notes florales légères.
  • Bouche : Légère et fraîche, la bouche offre une belle tension, un fruité gourmand et une finale délicate avec une pointe d’épices douces.

Service

À servir frais entre 13 et 15°C. Un carafage léger est conseillé si le vin est servi légèrement plus chaud pour libérer ses arômes.

Accord mets & vins

Ce vin s’accordera parfaitement avec une souris d’agneau aux herbes de Provence, un rouget grillé, un tian de légumes méditerranéens ou encore une tapenade accompagnée de bruschettas.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en terrasse, un repas convivial entre amis ou un pique-nique gourmet en famille.

Potentiel de garde

À boire dès maintenant, ce vin gagnera en finesse s’il est conservé et dégusté dans les 3 à 5 prochaines années.

Appellation IGP Alpilles
Cépage Cinsault
Millesime 2024
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 11
Couleur Rouge
Domaine long Domaine Hauvette
Sous Région Provence
Région Provence
IGP Alpilles Rouge "Cinsault"

FOIRE AUX QUESTIONS

Quels plats se marient le mieux avec l'IGP Alpilles Rouge 'Cinsault' pour un repas convivial?

Ce vin accompagne parfaitement une souris d'agneau aux herbes de Provence ou des bruschettas à la tapenade.

Pourquoi choisir l'IGP Alpilles Rouge 'Cinsault' plutôt qu'un autre vin rouge de Provence?

Ce Cinsault se distingue par sa légèreté et son fruité, offrant une approche unique des cépages méditerranéens, idéale pour ceux qui recherchent un vin frais.

Est-ce que l'IGP Alpilles Rouge 'Cinsault' peut être apprécié après quelques années de garde?

Bien qu'il soit à boire dès maintenant, il gagnera en finesse s'il est conservé et dégusté dans les 3 à 5 prochaines années.

Comment savoir si l'IGP Alpilles Rouge 'Cinsault' est le bon choix pour un pique-nique?

Sa légèreté et sa fraîcheur en font un vin idéal pour un pique-nique, surtout accompagné de plats légers comme un tian de légumes méditerranéens.

Dans quelle situation l'IGP Alpilles Rouge 'Cinsault' est-il le plus apprécié?

Ce vin est particulièrement apprécié lors de déjeuners en terrasse ou de repas conviviaux entre amis, grâce à son côté frais et fruité.