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Vin de France Rouge "Faustine" Vieilles Vignes

Vin de France Rouge "Faustine" Vieilles Vignes 2025

Domaine Comte Abbatucci

Vin de France | Vin Rouge
29.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Vin de France

Appellation

Vin de France

Cépage

Sciaccarello - Nieluccio

Couleur

Rouge

Degré

15°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Comte Abbatucci Vin de France Rouge "Faustine" Vieilles Vignes 2025
29,00 €
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Description de Vin de France Rouge "Faustine" Vieilles Vignes

Propriété

Le Domaine Comte Abbatucci est une propriété reconnue pour son engagement dans la valorisation des cépages corses. Cette exploitation familiale s’attache à exprimer l’identité unique du terroir insulaire à travers des vins authentiques et élégants.

Vignoble

Situé en Corse, le vignoble du Domaine Comte Abbatucci bénéficie d’un climat méditerranéen avec des influences maritimes qui favorisent une maturation optimale des raisins. Le sol est composé de schistes qui apportent complexité et minéralité aux vins.

Vin

Ce Vin de France rouge est issu d’un assemblage de Sciaccarello et Nieluccio, deux cépages emblématiques de l’île de Beauté. Avec un degré d’alcool de 15%, ce vin révèle une belle concentration et une richesse aromatique typique de son origine.

Millésime

Le millésime 2025 promet fraîcheur et équilibre, caractérisé par des conditions climatiques favorables qui ont permis un développement harmonieux des raisins.

Vinification et élevage

La vinification est traditionnelle avec une maîtrise précise des températures pour préserver les arômes fruités et la typicité des cépages. L’élevage est réalisé en cuves afin de garantir la fraîcheur et la vivacité du vin.

Assemblage

Sciaccarello, Nieluccio

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
  • Nez : Expressif, mêlant fruits rouges mûrs, épices douces et notes florales délicates.
  • Bouche : Fraîche et élégante, avec une belle structure tannique et une finale persistante sur des saveurs de cerise noire et de garrigue.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un léger carafage est conseillé pour révéler pleinement la palette aromatique de ce vin jeune.

Accord mets & vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un fromage Époisses ou un Comté affiné 24 mois. Il s'exprimera également bien avec un civet de sanglier aux épices.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un dîner entre amis passionnés de vins corses, ou une soirée de retrouvailles en famille.

Potentiel de garde

Peut être dégusté dès maintenant, mais gagnera en complexité et finesse sur les 10-15 prochaines années.

Appellation Vin de France
Cépage Sciaccarello - Nieluccio
Millesime 2025
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 15
Couleur Rouge
Domaine long Domaine Comte Abbatucci
Sous Région Vin de France
Région Corse
Vin de France Rouge "Faustine" Vieilles Vignes