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Vin de France Rouge "Faustine" Vieilles Vignes
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    • Vin de France Rouge "Faustine" Vieilles Vignes 2025

    Domaine Comte Abbatucci

    Vin de France | Vin Rouge
    29.00
    €
    Bouteille 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    L'âme corse dans chaque gorgée
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Sous Région

    Vin de France

    Appellation

    Vin de France

    Cépage

    Sciaccarello - Nieluccio

    Couleur

    Rouge

    Degré

    15°

    Contenance

    75 cl

    Quantité
    Domaine Comte Abbatucci Vin de France Rouge "Faustine" Vieilles Vignes 2025
    29,00 €
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    Description de Vin de France Rouge "Faustine" Vieilles Vignes

    Propriété

    Le Domaine Comte Abbatucci est une propriété reconnue pour son engagement dans la valorisation des cépages corses. Cette exploitation familiale s’attache à exprimer l’identité unique du terroir insulaire à travers des vins authentiques et élégants.

    Vignoble

    Situé en Corse, le vignoble du Domaine Comte Abbatucci bénéficie d’un climat méditerranéen avec des influences maritimes qui favorisent une maturation optimale des raisins. Le sol est composé de schistes qui apportent complexité et minéralité aux vins.

    Vin

    Ce Vin de France rouge est issu d’un assemblage de Sciaccarello et Nieluccio, deux cépages emblématiques de l’île de Beauté. Avec un degré d’alcool de 15%, ce vin révèle une belle concentration et une richesse aromatique typique de son origine.

    Millésime

    Le millésime 2025 promet fraîcheur et équilibre, caractérisé par des conditions climatiques favorables qui ont permis un développement harmonieux des raisins.

    Vinification et élevage

    La vinification est traditionnelle avec une maîtrise précise des températures pour préserver les arômes fruités et la typicité des cépages. L’élevage est réalisé en cuves afin de garantir la fraîcheur et la vivacité du vin.

    Assemblage

    Sciaccarello, Nieluccio

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
    • Nez : Expressif, mêlant fruits rouges mûrs, épices douces et notes florales délicates.
    • Bouche : Fraîche et élégante, avec une belle structure tannique et une finale persistante sur des saveurs de cerise noire et de garrigue.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un léger carafage est conseillé pour révéler pleinement la palette aromatique de ce vin jeune.

    Accord mets & vins

    Ce vin s'accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un fromage Époisses ou un Comté affiné 24 mois. Il s'exprimera également bien avec un civet de sanglier aux épices.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un dîner entre amis passionnés de vins corses, ou une soirée de retrouvailles en famille.

    Potentiel de garde

    Peut être dégusté dès maintenant, mais gagnera en complexité et finesse sur les 10-15 prochaines années.

    Appellation Vin de France
    Cépage Sciaccarello - Nieluccio
    Millesime 2025
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 15
    Couleur Rouge
    Domaine long Domaine Comte Abbatucci
    Sous Région Vin de France
    Région Corse
    Vin de France Rouge "Faustine" Vieilles Vignes