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Riesling Grand Cru Mandelberg
Alsace Vin Blanc

Riesling Grand Cru Mandelberg 2019

Domaine Bott-Geyl
45.00
€
Bouteille 75 cl
Région

Alsace

Cépage

Riesling

Couleur

Blanc

Degré

13

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Description Riesling Grand Cru Mandelberg

Propriété

Le Domaine Bott-Geyl est une maison reconnue en Alsace pour son engagement vers des pratiques viticoles durables et une expression authentique du terroir. Situé en Alsace, ce domaine familial met en valeur la richesse de ses vignobles à travers des vins élégants et précis.

Vignoble

Ce vin provient d'un terroir Grand Cru, bénéficiant de sols riches et d'une exposition optimale qui favorisent la maturité parfaite du Riesling. Les vignobles sont situés dans la région d'Alsace, région réputée pour la qualité de ses vins blancs.

Vin

Ce Riesling Grand Cru 2019 du Domaine Bott-Geyl est caractérisé par sa finesse et sa profondeur. Il offre une expression aromatique intense typique de son cépage et son terroir, avec un équilibre frais et minéral. La qualité du millésime 2019 se traduit par un vin harmonieux et long en bouche.

Millésime

Le millésime 2019 est marqué par des conditions climatiques favorables, permettant une belle maturité et une bonne concentration des arômes dans les raisins. Ce vin bénéficie ainsi d'un parfait équilibre entre fraîcheur et complexité, propre aux grands vins d'Alsace de cette année.

Vinification et élevage

La vinification a été conduite avec soin pour préserver les qualités naturelles du Riesling. L'élevage en cuves inox permet de conserver la fraîcheur et la pureté aromatique, mettant en avant la minéralité du terroir.

Assemblage

Riesling

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante.
  • Nez : Intense et précis, mêlant des notes d'agrumes mûrs, de pierre à fusil et un léger souffle floral.
  • Bouche : Minérale et saline, avec une belle tension et une acidité rafraîchissante qui structure le vin; finale longue et élégante.

Service

À servir entre 10 et 12°C. Un léger carafage d'une heure peut être bénéfique pour révéler pleinement la complexité aromatique.

Accord mets & vins

Ce Riesling Grand Cru s'accordera parfaitement avec des écrevisses à la crème, un foie gras poêlé en entrée, une choucroute garnie raffinée, ou encore un poisson noble comme le bar sauvage rôti.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage, ou une dégustation lors d'une soirée gastronomique.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais son apogée est attendue entre 2024 et 2034, avec un potentiel de garde de 15 ans.

Riesling Grand Cru Mandelberg

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28,00 €
/ 75 cl : Bouteille

Détails du Riesling Grand Cru Mandelberg

Appellation Alsace Grand Cru
Classement Grand Cru
Cépage Riesling
Millesime 2019
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Domaine Bott-Geyl
Sous Région Alsace
Région Alsace
Riesling Grand Cru Mandelberg

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