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IGP Côtes du Brian Rouge "La 50 / 50"

IGP Côtes du Brian Rouge "La 50 / 50" 2024

Domaine Anne Gros & J-Paul Tollot

Languedoc | Vin Rouge
14.50
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Languedoc

Appellation

IGP Côtes du Brian

Cépage

Grenache - Syrah - Carignan

Couleur

Rouge

Degré

15°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Anne Gros & J-Paul Tollot IGP Côtes du Brian Rouge "La 50 / 50" 2024
14,50 €
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Description de IGP Côtes du Brian Rouge "La 50 / 50"

Propriété

Le Domaine Anne Gros & J-Paul Tollot est une collaboration entre deux figures reconnues du vignoble français, produisant des vins de qualité dans le Languedoc.

Vignoble

Situé dans la région du Languedoc, le vignoble bénéficie d’un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, propices à la maturation optimale des cépages.

Vin

Ce vin rouge, sous l'appellation IGP Côtes du Brian, s'inscrit dans une démarche de vinification soignée, exprimant la richesse du terroir languedocien.

Millésime

2024, un millésime précoce marquant par une belle concentration des raisins et un équilibre prometteur.

Vinification et élevage

La vinification privilégie une extraction maîtrisée afin de préserver la fraîcheur et les arômes fruités, suivie d’un élevage en cuves permettant d’affiner la texture du vin.

Assemblage

Grenache, Syrah, Carignan

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe :Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
  • Nez :Arômes puissants de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, relevés de notes d’épices douces et de garrigue.
  • Bouche :La bouche est structurée avec des tanins souples, offrant une belle persistance aromatique et une finale légèrement poivrée.

Service

À servir entre 16 et 18°C. Un léger carafage d'une heure est recommandé pour les vins jeunes afin de libérer pleinement ses arômes.

Accord mets & vins

S'accorde parfaitement avec un carré d'agneau en croûte d'herbes, une daube provençale, un gratin de légumes méditerranéens ou une épaule de porc rôtie aux herbes de Provence.

Occasions

Idéal pour un repas entre amis, un dîner d’été ou une soirée conviviale.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 5 à 8 prochaines années.

Appellation IGP Côtes du Brian
Cépage Grenache - Syrah - Carignan
Millesime 2024
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 15
Couleur Rouge
Domaine long Domaine Anne Gros & J-Paul Tollot
Sous Région Languedoc
Région Languedoc
IGP Côtes du Brian Rouge "La 50 / 50"