Comment conserver au mieux le Pinot Noir "Les Saintes Claires" ?

Robe: Une couleur rouge profond, claire et brillante.
Nez: Des arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes d’épices légères et une touche de sous-bois.
Bouche: Une structure équilibrée, avec une belle fraîcheur et des tannins soyeux, culminant en une finale longue et élégante.

Pour préserver toute la finesse du Pinot Noir "Les Saintes Claires", conservez la bouteille à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et humide, idéalement entre 12 et 15°C. Ce vin se déguste aussi bien jeune que dans les 3 à 5 ans suivant son millésime, période pendant laquelle il gagne en complexité.

Avec quels plats associer le Pinot Noir "Les Saintes Claires" ?

Ce Pinot Noir d'Alsace s'accorde parfaitement avec des viandes rouges, des volailles en sauce et des plats traditionnels alsaciens. Sa fraîcheur et ses arômes fruités sublimeront un magret de canard, un civet ou encore une choucroute revisitée.

À quelle température servir le Pinot Noir "Les Saintes Claires" ?

Pour révéler toute l'élégance et les arômes du Pinot Noir "Les Saintes Claires", servez-le légèrement frais, entre 16 et 18°C. Cette température met en valeur sa structure équilibrée et sa finale élégante.

Quelles sont les caractéristiques principales du Pinot Noir "Les Saintes Claires" ?

Ce vin rouge d'Alsace se distingue par une robe rouge profond brillante, un nez aux arômes de fruits rouges mûrs et d'épices légères, et une bouche structurée avec une belle fraîcheur et des tannins soyeux. Sa finale longue et élégante en fait un vin raffiné et accessible.

Quelles sont les spécificités du millésime 2023 pour ce Pinot Noir ?

Le millésime 2023 a bénéficié de conditions climatiques équilibrées, assurant une maturité parfaite des raisins. Le Pinot Noir "Les Saintes Claires" de cette année offre ainsi un profil aromatique riche et harmonieux, avec une belle concentration, idéal pour ceux qui recherchent un vin à la fois frais et complexe.