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Riesling "Cuvée Albert"
Alsace Vin Blanc

Riesling "Cuvée Albert" 2023

Domaine Albert Mann
35.00
€
Bouteille 75 cl
Région

Alsace

Cépage

Riesling

Couleur

Blanc

Degré

14

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Description Riesling "Cuvée Albert"

Propriété

Le Domaine Albert Mann est une référence incontournable en Alsace, reconnu pour son engagement en viticulture biodynamique et la qualité constante de ses vins. Fondé en 1902, ce domaine familial cultive ses vignobles avec patience et rigueur, valorisant les terroirs spécifiques alsaciens.

Vignoble

Le domaine est situé en Alsace, une région viticole célèbre pour ses vins blancs aromatiques et complexes. Les coteaux argilo-calcaire et granitiques apportent une minéralité caractéristique aux vins, tandis que l'exposition du vignoble favorise une maturation optimale.

Vin

Ce Riesling 2023 du Domaine Albert Mann se distingue par sa pureté aromatique et son expression typique du cépage. Le vin exprime fraîcheur et vivacité, avec un équilibre harmonieux entre fruité et minéralité, offrant une belle complexité.

Millésime

Le millésime 2023 en Alsace est marqué par un climat favorable, combinant chaleur modérée et pluies bien réparties, permettant une expression optimale des raisins et une bonne maturité.

Vinification et élevage

La vinification est conduite avec une maîtrise précise pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique du Riesling. L’élevage sur lies fines en cuve inox permet de renforcer la structure et la complexité sans altérer la vivacité du vin.

Assemblage

Riesling

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, brillante.
  • Nez : Arômes intenses de citron vert, fleurs blanches et une belle touche minérale.
  • Bouche : Fraîche et dynamique, avec une acidité équilibrée et des notes de pomme verte et de pierre à fusil, finale nette et persistante.

Service

Servir frais entre 10 et 12°C. Ce vin jeune peut être carafé légèrement pour en révéler les arômes dès sa jeunesse.

Accord mets & vins

Accompagne parfaitement une choucroute garnie traditionnelle, des filets de perche du lac aux amandes, du munster fermier, ou un poisson de ligne en sauce légère.

Occasions

Idéal pour un repas convivial entre amis, un déjeuner dominical en famille ou un apéritif raffiné lors d'une réception estivale.

Potentiel de garde

À déguster dès maintenant pour sa fraîcheur, mais il pourra évoluer favorablement sur 5 à 8 ans, gagnant en complexité et en profondeur.

Riesling "Cuvée Albert"

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Détails du Riesling "Cuvée Albert"

Appellation Alsace
Cépage Riesling
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Blanc
Domaine long Domaine Albert Mann
Sous Région Alsace
Région Alsace
Riesling "Cuvée Albert"

FOIRE AUX QUESTIONS

Comment conserver le Riesling "Cuvée Albert" pour préserver ses qualités ?

Pour conserver au mieux le Riesling "Cuvée Albert", gardez la bouteille dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température. Une cave ou un réfrigérateur à vin entre 10 et 15°C est idéal. Consommez-le dans les 3 à 5 ans pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses arômes.

Avec quels plats associer le Riesling "Cuvée Albert" ?

Le Riesling "Cuvée Albert" s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, poissons, viandes blanches et plats légèrement épicés. Sa fraîcheur et son équilibre en font un compagnon idéal pour sublimer vos repas sans les dominer.

Comment déguster le Riesling "Cuvée Albert" pour en apprécier toutes les saveurs ?

Servez le Riesling "Cuvée Albert" entre 8 et 10°C pour révéler sa fraîcheur et ses arômes floraux et citronnés. Utilisez un verre à vin blanc aux bords légèrement évasés pour concentrer les parfums et savourez chaque gorgée en laissant le vin s'exprimer pleinement.

Quelles sont les caractéristiques principales du Riesling "Cuvée Albert" 2023 ?

Le Riesling "Cuvée Albert" 2023 se distingue par une robe jaune pâle aux reflets verts, un nez floral avec des notes de citron et de minéralité, et une bouche fraîche, vive et élégante. Ce vin équilibré offre une belle harmonie entre acidité et fruité, reflet du terroir alsacien.

Pourquoi choisir le Riesling "Cuvée Albert" du Domaine Albert Mann ?

Choisir le Riesling "Cuvée Albert" du Domaine Albert Mann, c’est opter pour un vin blanc d’exception, élaboré avec soin dans une propriété familiale reconnue en Alsace. Ce vin allie fraîcheur, élégance et complexité, idéal pour vos moments de dégustation ou pour accompagner vos plats avec raffinement.

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