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Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 'Vieilles Vignes'
Alsace Vin Blanc

Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 'Vieilles Vignes' 2023

Domaine Albert Mann
38.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
L'Alsace en Haut, plaisir en Bas
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Alsace

Cépage

Gewurztraminer

Couleur

Blanc

Degré

14

Quantité

En stock

Moyen de paiement

moyen de payement

Millésimes disponibles

2022
2023
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Description de Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 'Vieilles Vignes'

Propriété

Le Domaine Albert Mann est une propriété reconnue en Alsace pour la qualité exceptionnelle de ses vins, mettant en avant le respect du terroir et des pratiques viticoles traditionnelles associées à des techniques modernes.

Vignoble

Situé en Alsace, ce domaine s'étend sur des terroirs d'exception, bénéficiant d’un climat unique qui confère aux raisins une maturité optimale et un équilibre remarquable, caractéristiques des grands crus de la région.

Vin

Ce vin blanc issu du cépage Gewurztraminer exprime la richesse aromatique typique de cette variété grâce à un assemblage précis et une vinification soignée, offrant un profil à la fois élégant et puissant.

Millésime

Le millésime 2023 se caractérise par des conditions climatiques favorables en Alsace, permettant une belle concentration aromatique et une belle fraîcheur, promettant un vin complexe et structuré.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec rigueur pour préserver l'expression du terroir et du cépage. L’élevage est conduit en cuves inox principalement, afin de conserver la pureté aromatique et la fraîcheur du Gewurztraminer.

Assemblage

Gewurztraminer

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune clair avec des reflets dorés, limpide et brillante.
  • Nez : Intense et complexe avec des arômes de litchi, rose, agrumes confits et épices douces.
  • Bouche : Ronde, ample avec une belle fraîcheur et une finale longue marquée par des notes fruitées et florales.

Service

À servir entre 10 et 12°C. Un léger carafage est conseillé pour les jeunes millésimes afin d’aérer le vin et libérer ses arômes.

Accord mets & vins

Parfait avec un foie gras poêlé, des Saint-Jacques à la crème de truffe, un tajine d’agneau aux épices douces ou un fromage Munster affiné.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon de Noël raffiné.

Potentiel de garde

À déguster dans les 5-10 prochaines années, le vin gagnera en complexité et en harmonie avec le temps.

Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 'Vieilles Vignes'

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Détails sur Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 'Vieilles Vignes'

Appellation Alsace Grand Cru
Classement Grand Cru
Cépage Gewurztraminer
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Blanc
Longitude 7.29178000
Latitude 48.14564800
Domaine long Domaine Albert Mann
Sous Région Alsace
Région Alsace
Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 'Vieilles Vignes'

FOIRE AUX QUESTIONS

Quelles sont les caractéristiques d'un Gewurztraminer qui le rendent unique pour un amateur de vins blancs?

La richesse aromatique et le potentiel d'expression des arômes floraux et fruités, typiques de ce cépage, en font un choix apprécié par les amateurs.

Dans quelle mesure le millésime 2023 pourrait-il influencer l'expérience de dégustation de ce vin?

Les conditions climatiques favorables de ce millésime promettent une belle concentration aromatique, ce qui peut offrir une complexité accrue lors de la dégustation.

Pour un repas important, quelles sont les erreurs à éviter lors du choix de ce vin?

Il est essentiel de ne pas le servir avec des plats trop lourds ou trop épicés, afin de préserver l'équilibre délicat du Gewurztraminer.

Comment ce vin peut-il se comporter en comparaison avec d'autres Gewurztraminer de la même région?

Son élevage en cuves inox favorise la pureté aromatique, ce qui peut le différencier d'autres Gewurztraminer ayant subi un élevage différent.

Quelles sont les implications de la garde de ce vin pour un amateur qui souhaite l'apprécier dans quelques années?

Un potentiel de garde de 5 à 10 ans permet d'anticiper une évolution vers une complexité et une harmonie qui peuvent enrichir l'expérience de dégustation.