Comment conserver mon pastis pour préserver ses arômes ?

Robe: Limpide et incolore, elle peut parfois se troubler à l’ajout d’eau.
Nez: Vif et expressif, dominé par des arômes d’anis étoilé, de fenouil et de réglisse.
Bouche: Fraîche, ronde et intense, avec une finale aromatique persistante.

Pour conserver votre pastis dans les meilleures conditions, gardez la bouteille bien fermée à l'abri de la lumière et de la chaleur. Stockez-la de préférence dans un endroit frais et sec. Ainsi, ses arômes intenses de plantes méditerranéennes resteront parfaitement préservés pendant plusieurs années.

Avec quels plats puis-je accompagner mon pastis ?

Le pastis s'accorde idéalement avec des apéritifs méditerranéens tels que des olives, des anchois, ou encore des tapas. Il se marie aussi très bien avec des plats à base de fruits de mer, de poisson grillé, ou des salades fraîches, grâce à son caractère rafraîchissant et ses notes herbacées.

Comment déguster le pastis de la Distillerie l'Herbier ?

Pour une dégustation parfaite, servez votre pastis bien frais, allongé avec 3 à 5 volumes d'eau fraîche, idéalement sur glace. Cette dilution libère ses arômes d'anis étoilé, de fenouil et de réglisse, tout en offrant une bouche ronde et intense, parfaite pour un apéritif convivial.

Quelles sont les caractéristiques principales du pastis de la Distillerie l'Herbier ?

Ce pastis artisanal se distingue par une robe limpide, un nez vif et expressif aux notes d'anis étoilé, fenouil et réglisse, et une bouche fraîche et intense avec une finale aromatique persistante. Son degré d'alcool est de 45%, garantissant un caractère authentique et rafraîchissant.

Le pastis est-il un produit millésimé ?

Non, le pastis n'est pas un produit millésimé. Sa recette est conçue pour assurer une qualité constante et un profil aromatique homogène à chaque production, indépendamment de la récolte. Cela vous garantit un plaisir renouvelé à chaque bouteille.