Comment conserver un anisé comme celui de la Distillerie l'Herbier ?

Robe: Limpide et incolore, elle peut parfois se troubler à l’ajout d’eau.
Nez: Vif et expressif, dominé par des arômes d’anis étoilé, de fenouil et de réglisse.
Bouche: Fraîche, ronde et intense, avec une finale aromatique persistante.

L’anisé de la Distillerie l'Herbier se conserve à l’abri de la lumière et de la chaleur, dans un endroit sec. Une fois ouvert, il est conseillé de bien refermer la bouteille pour préserver les arômes.

Avec quels mets peut-on accompagner un anisé ?

L’anisé se marie parfaitement avec des tapas, des fruits de mer, des spécialités méditerranéennes ou encore à l’apéritif avec des olives ou des amandes grillées.

À quelle température doit-on servir un anisé ?

Un anisé se sert généralement très frais, entre 4 et 6 °C. Il peut être allongé avec de l’eau fraîche selon les préférences.

Quelle est la particularité d’un anisé non millésimé ?

Un anisé non millésimé signifie que le produit n’est pas lié à une année de production spécifique. Sa qualité reste constante d’un lot à l’autre grâce à un assemblage maîtrisé.