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Bas-Armagnac Unique Collection
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    • Armagnac

    Bas-Armagnac Unique Collection 1967

    Darroze
    355.00
    €
    Bouteille 70 cl
    Appellation

    Bas-Armagnac

    Degré

    43

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement

    Millésimes disponibles

    1963 1964 1966 1971 1972 1975 1976 1978 1979 1981 1982 1983 1992 1998 2000 2001 2002 2004 2005 2007 2008 2010
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    Description Bas-Armagnac Unique Collection

    Propriété

    La maison Darroze est une référence historique de l'Armagnac, fondée par Jean Darroze et perpétuée par ses descendants. Basée à Roquefort dans le Gers, elle sélectionne rigoureusement des fûts provenant des meilleurs domaines de la région. Chaque cuvée est embouteillée sans assemblage ni réduction. L'objectif est de révéler l'identité pure de chaque terroir. La maison Darroze est devenue une signature pour les amateurs et collectionneurs d'Armagnac authentique.

    Vignoble

    Ce Bas-Armagnac provient de la région éponyme située à l'ouest de l'appellation Armagnac. Ce terroir est réputé pour ses sols sablo-limoneux appelés "sables fauves" qui donnent des eaux-de-vie fines et élégantes. Les domaines partenaires de Darroze pratiquent généralement une viticulture traditionnelle. La diversité des cépages autorisés dans l'appellation permet une complexité aromatique notable. La région bénéficie d’un climat océanique tempéré favorisant la qualité des récoltes.

    Vin

    Le Bas-Armagnac 1967 proposé par Darroze est un millésime rare issu d’un seul fût, non réduit et non filtré. Il représente à la fois la typicité du terroir et la finesse de l’élevage en fûts de chêne gascon. Il est présenté dans sa version brute, permettant d’apprécier toute sa puissance et sa complexité. Une véritable photographie d’une année et d’un domaine précis. Ce spiritueux s’adresse aux amateurs de vieilles eaux-de-vie d’exception.

    Millésime

    Le millésime 1967 fut une année équilibrée pour le Bas-Armagnac avec de bonnes conditions de maturation. Les eaux-de-vie tirées cette année possèdent généralement une belle concentration aromatique et une structure marquée. Après plus de 50 ans de vieillissement, elles offrent une complexité remarquable. Les longues années en fût ont poli les tanins et concentré les arômes tertiaires. Ce millésime est très apprécié pour sa finesse et sa profondeur.

    Vinification et élevage

    L'Armagnac est élaboré par distillation continue à partir de vins blancs secs. La distillation a été effectuée dans un alambic armagnacais traditionnel, chauffé au feu de bois. L'élevage s’effectue en fûts de chêne gascon, dans des chais à hygrométrie contrôlée. Ce Bas-Armagnac 1967 a vieilli plus de cinq décennies, sans réduction ni filtration. Il est proposé en version brute de fût pour préserver son authenticité.

    Assemblage

    Liste des cépages

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Ambrée profonde avec des reflets acajou.
    • Nez : Complexe sur des arômes de pruneau, bois précieux, cèdre, épices douces et cire d’abeille.
    • Bouche : Ample, soyeuse, avec des notes de fruits confits, cuir, tabac blond et une finale persistante.

    Service

    À déguster à température ambiante entre 18°C et 20°C dans un verre tulipe ou à dégustation.

    Garde

    Peut se conserver indéfiniment à l’abri de la lumière et des variations de température.

    Bas-Armagnac Unique Collection

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    Détails du Bas-Armagnac Unique Collection

    Appellation Bas-Armagnac
    Millesime 1967
    Contenance 70 cl : Bouteille
    Degré 43
    Domaine long Darroze
    Sous Région Armagnac
    Région Spiritueux
    Bas-Armagnac Unique Collection

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