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Sancerre Blanc "Edmond"

Sancerre Blanc "Edmond" 2022

Alphonse Mellot

Centre | Bianco
82.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Centre

Denominazione

Sancerre

Vitigno

sauvignon

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Alphonse Mellot Sancerre Blanc "Edmond" 2022
82,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Sancerre Blanc "Edmond"

Proprietà

Il Domaine Alphonse Mellot è noto per la sua dedizione alla qualità e tradizione nella regione della Valle della Loira, in particolare a Sancerre. Il vino riflette fedelmente il terroir della regione Centre, puntando su autenticità ed equilibrio.

Vigneto

Situato nella subregione Centre della Valle della Loira, il vigneto si trova su suoli calcarei e argillosi che conferiscono una mineralità distintiva. Le pratiche viticole rispettose favoriscono l’espressione del Sauvignon blanc in questo territorio.

Vino

Questo Sancerre bianco si distingue per purezza, freschezza ed eleganza. Di colore brillante, offre profumi intensi di pompelmo, agrumi e fiori bianchi tipici della varietà. Al palato mostra un eccellente equilibrio tra acidità e carattere minerale.

Annata

Il 2022 è stato un’annata con condizioni climatiche equilibrate che hanno permesso una maturazione ottimale, riflettendosi in vini freschi e strutturati.

Vinificazione e affinamento

La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per preservare freschezza e aromi varietali. Il vino affina sulle fecce fini per qualche tempo incrementando complessità senza perdere vivacità.

Vitigni

Sauvignon blanc

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
  • Naso: Profumi fini di pompelmo, limone, fiori bianchi e marcata mineralità.
  • Bocca: Ingresso fresco e vivace, ottimo equilibrio tra acidità e note minerali, finale lungo ed elegante.

Servizio

Servire a 10-12°C. Non necessita decantazione, consigliato calice da bianco Sauvignon.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con trota alla meunière, formaggi di capra della zona come il Crottin de Chavignol, insalate fresche con vinaigrette agli agrumi e ostriche fresche.

Occasioni

Adatto a pranzi estivi all’aperto, incontri gastronomici informali o celebrazioni familiari che richiedano un vino fresco e vivace.

Potenziale di invecchiamento

Può essere bevuto fin da subito e mantenere le sue qualità per i prossimi 5-7 anni, sviluppando gradualmente complessità aromatica.

Denominazione Sancerre
Vitigno sauvignon
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Alphonse Mellot
Sottoregione Centre
Regione Val de Loire
Sancerre Blanc "Edmond"