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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porrets Saint-Georges
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Côte de Nuits Rojo

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porrets Saint-Georges 2023

Domaine Chevillon-Chezeaux
69.00
Botella 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Varietal

Pinot Nero

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

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Descripción de Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porrets Saint-Georges

Propriété

Le Domaine Chevillon-Chezeaux est reconnu pour son savoir-faire traditionnel dans la production de vins rouges élégants et raffinés. Cette propriété familiale se distingue par son attention méticuleuse aux détails et son respect du terroir bourguignon.

Vignoble

Le vignoble est situé au cœur de la Côte de Nuits, sur la commune prestigieuse de Nuits-Saint-Georges. Ce terroir exceptionnel, caractérisé par des sols argilo-calcaires, est propice à la culture du Pinot Noir, cépage emblématique de la région.

Vin

Ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru du Domaine Chevillon-Chezeaux offre une expression précise et typique du Pinot Noir. Le vin se caractérise par son équilibre et sa finesse, à la fois robuste et délicat, représentant fidèlement le caractère de son terroir.

Millésime

Le millésime 2023 est marqué par des conditions climatiques favorables à une maturité optimale du raisin. Cette année promet des vins concentrés et harmonieux, qui reflètent la fraîcheur et la structure propres à ce 1er Cru.

Vinification et élevage

La vinification est conduite avec rigueur pour préserver la pureté des arômes et la structure du vin. L'élevage s'effectue en fûts de chêne français, favorisant un équilibre entre le bois et les notes fruitées, et apportant complexité et longueur en bouche.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes délicats de cerise noire, griotte et légère touche épicée de clou de girofle.
  • Bouche : Attaque souple, structure élégante avec des tanins fins et un équilibre harmonieux entre fraîcheur et puissance, finale persistante.

Service

Servir à 16-18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour favoriser l'expression aromatique si dégusté jeune.

Accord mets & vins

Ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru s'accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Époisses affiné ou encore un Brillat-Savarin. Ces mets soulignent la finesse et la structure du vin.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une célébration élégante entre amis.

Potentiel de garde

Ce vin peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 10-15 prochaines années. Apogée attendue entre 2028 et 2035.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porrets Saint-Georges

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Details of Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porrets Saint-Georges

Appellation Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Clasificación 1er cru
Varietal Pinot Nero
Millesime 2023
Contenencia 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Longitude 4.94088
Latitud 47.127294
Domaine long Domaine Chevillon-Chezeaux
Superficie 3ha 59a 93ca
Commune Nuits-Saint-Georges
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porrets Saint-Georges

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