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Sancerre Blanc "Le Château"
Centre Weiß

Sancerre Blanc "Le Château" 2023

Vincent Pinard
47.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Centre

Bezeichnung

Sancerre

Rebsorte

Sauvignon

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Description of Sancerre Blanc "Le Château"

Weingut

Dieser weiße Sancerre-Wein stammt aus der Region Val de Loire, Unterregion Centre. Die Appellation Sancerre ist bekannt für frische und mineralische Weine aus Sauvignon Blanc Trauben.

Weinberg

Die Sauvignon-Trauben werden in den Weinbergen der Region Centre angebaut, wo Klima und Terroir ausdrucksstarke und elegante Eigenschaften verleihen.

Wein

Dieser Sancerre 2023 hat einen Alkoholgehalt von 13 % und eine Standardflasche von 75 cl. Er zeichnet sich durch Frische und ein typisches aromatisches Profil der Sauvignon Blanc Traube aus.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 ist jung und verspricht Weine mit ausgewogener Säure und guter Fruchtausprägung.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation zielt darauf ab, die Frische der Traube zu bewahren, mit kontrollierter Gärung bei niedriger Temperatur. Es erfolgt kein Ausbau im Holz, wodurch der reine und frische Charakter des Weins betont wird.

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und typischen kräuterigen Noten des Sauvignon.
  • Gaumen: Frischer Antritt, mit guter Säure und einem mineralischen, leicht fruchtigen Abgang.

Service

Bei 10-12°C servieren. Eine kurze Dekantierung kann die Aromen bei Bedarf hervorheben.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrillter Forelle, Ziegenkäse wie Crottin de Chavignol, Garnelensalat mit Avocado und leichten Hähnchengerichten mit Zitrone.

Anlässe

Ideal für Frühlings-Aperitifs, Mittagessen im Freien und leichte Abendessen mit Freunden oder Familie.

Lagerpotenzial

Sollte innerhalb von 3-5 Jahren genossen werden, um die jugendliche Frische zu bewahren.

Sancerre Blanc "Le Château"

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Details of Sancerre Blanc "Le Château"

Bezeichnung Sancerre
Rebsorte Sauvignon
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Vincent Pinard
Unterregion Centre
Region Val de Loire
Sancerre Blanc "Le Château"